“李哥，李哥，再快点行不行！救命啊，我那桌的客人已经不耐烦了，再慢就该投诉啦！”
“李哥，您也得帮帮我啊。我还有一个酸辣乌鱼蛋汤没上呢！客人也等老半天了。”
“李哥，又来单子了，珍珠厅十个人，是咱们那边过来的老华侨，千万精心点，别丢人啊……”
金玉满堂的后厨忙碌依旧，甚至不仅服务员们在厨房外面央告，厨房里的厨师们更是热火朝天，忙得一塌糊涂。
至于今天带班的厨师长江大春，那已经不是在叫了，而是在吼。
“冷菜的来个人，帮帮忙，烧烤组这边的糖渍橙皮和酸梅酱都快用完了，京葱丝儿、黄瓜条儿和也不够了，支援一下！”
“面点的，艳子，你让人再做二十个糖花篮，这点儿肯定不够今天晚上卖的。”
“还有你，小周，去库房赶紧搬一箱花雕酒来，再把冷库里那三盆排骨都给炸出来，七分熟，别过了！”
“汤组，汤组，素高汤不够了，再来一桶，还有，那用宫廷黄吊的鸡汤还有多少？见底儿了没有？要是快没了，提前说啊！”
可以说在这个空间里，每一个人全身心的感官都在努力接受着周围环境传递的信号，而且频率极快，瞬息万变。
感觉这是一个没有时间让你去解释的战场。
只要谁慢上那么一秒，反应慢上半拍，不但整个厨房系统都会卡住、僵住，江大春也肯定会把一个大勺扔在拖大家后腿的人身上。
可即使这样也依旧会有意外情况发生。
哪怕有的时候是好事，也照样会考验厨师们的承受力，让厨师长变得抓狂，愈加暴躁。
就比如现在，负责包间的日本领班匆匆跑进了厨房，眼底的喜色都要溢出来了。
但他带来的好消息却足以让厨师们压力倍增，让江大春瞬间骂娘。
敢情珊瑚厅和玳瑁厅今天是东芝公司的社长请客，将近四十个人开了四桌。
山珍海味上了不少，花了三百来万，可算是给这伙儿日本人算是吃美了。
桌上的菜是上了多少就吃了多少，几乎就没有剩下的。
尤其是他们的社长对于烤鸭、开水白菜和葱烧海参这几道菜，相当满意。
还有御田胭脂米蒸出的米饭，以及冷菜雕刻的“花开富贵”大拼盘，更是惊艳到所
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