或蒸或煮，或炒，什么顺手，来什么。
他炒的全是一些家常菜，和平时的手法没啥两样，唯一的区别就是上了八大御善食材的凤晶。
“水煮草鱼一份，准备上菜！青椒炒蛋一份……”
将菜炒好后，倒入盘中，立马有副厨过来帮忙装盘，然后摆上各种雕刻好的花果，让菜的品相看起来，更加精致美观。
偶尔还配上几个小碟，用以衬托。
不知不觉过去了四十分钟，赵大雷一口气炒了六道菜。
由于有副厨的帮忙，炒出来的菜，完全变了风格。装的盘子也都采用了，大小合适，颜色适中的定制盘。
由赵大雷做出的六道菜，开始陆继上了林家的主餐桌。
“哇！好香啊！”
“漂亮！这菜的品相真不错。”
“这菜一看就不错。”
“看起来就很好吃的样子。”
菜一上桌，立马便引来一片夸赞声。
这可是集郑家后厨，所有的力量合力打造出来的精品，就单单论品相，都是上等水平。
“这是雷大灶亲自做的菜？”郑海难以置信地瞪大了眼睛。
他压根就不相信赵大雷，能做出这么好的菜来。因为，先前赵大雷亲自切菜的时候，他可是让丁厨师拍视频给他看了。
就那刀功，大街上随便一个开快餐店的老板，都能秒杀他了。
吴金钟也是一脸吃惊地瞪大了眼睛，喃喃自语道：“不会吧！我听人说，这小子切菜都有大有小，怎么这么快就做出这么漂亮的菜来？”
他哪里又知道，赵大雷只需要炒出来就可以了，剩下的装盘雕花之类的活儿，有下边的副厨帮忙润色。
“当然，这六道菜全是雷大灶做的。来，大家偿偿看，味道怎么样。”郑婉满心欢喜地带头夹了一筷子，放在了郑家老爷子的碗里。
“好，爷爷带头偿鲜了。”郑老爷子夹了一块尖椒炒蛋，送进了嘴里。
立马便见他情不自禁地夸赞起来：“好吃，这味道实在是太美了。我活了七十多年，还从来没有吃过这么味美的尖椒炒蛋。这简直是家常菜，炒出了满汉全席的味道啊！”
郑老爷子话音刚落，立马又听他对桌的吴铁手也跟着叫了起来。
“呀！这鱼的味道真美。比我当年在
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