“所以……”赵大雷总结道：“我要先看看，在我们这种‘非常规’顾客面前，对方的态度和反应，来判断她的为人处世和经营理念。这决定了我们后续谈判时，是直接砸钱快刀斩乱麻，还是需要花更多心思建立信任和沟通，甚至……是选择合作而不是单纯收购。不同的态度，我准备出的价码和谈判策略，自然也不同。”
这一番话条分缕析，将看似无厘头的“点一碗阳春面”行为，赋予了深刻的观察和策略意义。苏静静和苏宁宁听完，先是愕然，随即陷入沉思，最后眼中都流露出恍然和钦佩之色。
原来，赵大雷的“不着急”，是在进行一场无声的、更高层次的“谈判前侦察”。他关注的不仅仅是店铺本身的价值，更是未来可能的“合作者”或“邻居”的品性。
苏宁宁轻轻拽了拽还有些发愣的妹妹的衣袖，低声劝道：“静静，现在明白了吧？赵神医行事，看似随意，实则步步为营，皆有深意。咱们就安心坐着，听赵神医的，相信他自有道理。”
苏静静这次彻底服气了，她不好意思地吐了吐舌头，不再焦躁，重新坐直身体，也学着赵大雷的样子，端起茶杯，小口抿着，目光却开始不由自主地，更加细致地观察起这家名为“蜀香阁”的川菜馆，以及那位正在不远处擦拭柜台、偶尔朝他们这边投来友善一瞥的老板娘。
听了赵大雷的分析，苏静静和苏宁宁都静下心来，开始更细致地观察这家“蜀香阁”和那位老板娘。
店面整洁，桌椅虽然有些年头却擦拭得干干净净，墙角窗台摆着几盆绿萝，生机勃勃。老板娘擦拭柜台的动作不紧不慢，偶尔抬头看看他们这边，眼神温和，没有半分催促或探究的意味，仿佛他们真的只是三个普通的、需要歇脚的客人。店里冷清，她却不见焦虑，神色安然。
观察了一阵，苏静静忍不住凑近赵大雷，脸上露出几分得意和“看透”的笑容，压低声音道：“赵神医，我看这家店的老板娘，面相温和，待人接物也实在，不像那种难缠的角色。而且你看这店，这个点都没什么客人，生意肯定不怎么样。咱们直接开门见山，给出一个合理的、甚至稍微溢价的价格，我估计她应该
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