拦路，强龙过江’。这是第一重威胁，懂吗？”
老王似懂非懂地点了点头，脸上多了几分凝重。
“第二颗豆，”我指向左边一颗，“叫‘茶客善变’。”
我瞥了一眼老王：“以前你的客人没得选，只能来你这儿。现在呢？他们有了听雨阁这个新选择。你的茶便宜，但人家的环境好；你的点心顶饿，但人家的能让小姐们拿回去跟闺蜜炫耀。你的客人，可以用脚投票，用钱投票，随时把你抛弃。他们的心思活了，变得挑剔了，这就是你的第二重威胁。”
“没错没错！”老王猛拍大腿，“就是这个理儿！那帮老主顾，见了我就说‘老王啊，不是不来，实在是那边更有面子’！气死我了！”
我没理会他的激动，继续指向第三颗豆：“这第三，叫‘货源掣肘’。”
我慢悠悠地问道：“老王，给你供茶叶的那个刘麻子，是不是也给听雨阁供茶？”
老王一惊：“您……您怎么知道？”
我内心翻了个白眼，这还用猜？全城最好的茶叶贩子就那么几个，新开的豪华茶楼不找他找谁？
“我问你，如果听雨阁出价比你高，要的量比你大，刘麻子会把最好的那批‘雨前龙井’给谁？”
老王的脸色“唰”地一下白了。他张了张嘴，一个字也说不出来。
“你赖以为生的茶叶、炭火、桌椅板凳，所有这些上游的供货商，他们也能选择。谁给的价高，他们就跟谁好。一旦他们拿捏住了你的命脉，你就得任人宰割。这是第三重威胁。”
茶馆里不知不觉已经安静了下来。说书先生忘了拍惊堂木，嗑瓜子的大妈也停了嘴，所有人的目光都聚焦在我这张小小的茶桌上。
我懒得理会这些围观群众，只想赶紧讲完收工。我指向第四颗豆。
“这第四，叫‘另辟蹊径’。”我解释道，“你觉得听雨阁是你的对手，对吧？错！你真正的对手，是所有能让客人‘打发时间’的东西。街口的戏园子，秦淮河的画舫，甚至客人自家那张舒服的床，都是你的对手。听雨阁之所以厉害，因为它不仅仅是在卖茶，它是在卖一种‘时髦的消遣方式’。它抢走的，是客人们原本属于你的‘时间’。这是第四重
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