保存的非常不错。
至少比起盛都这边满是膻味儿的羊肉好上太多了。
长乐有绝对的信心，涮锅店开起来，生意肯定会爆火。
“东家，此次我们算是不辱使命，将订下的羊肉全部完好的运回来了。”把控全程的老掌柜看到这些运回来后依旧好好的羊肉，也十分激动。
“孙掌柜，这趟辛苦你了。”
长乐看到这些运回来的羊肉也心情大好，扬声道：“大家今晚全都留下来，我们开锅自己先尝个鲜。”
众人一听可以先尝这些羊肉，都欢呼起来，姜云他们马上搬了羊肉去厨房，让运货回来的那些伙计都先歇着。
遇到这么大方的东家，孙掌柜自然也高兴，接着禀事儿。
“东家，除了羊肉以外，你嘱咐的另外两件事也都办妥了。”
“这一路走来，我盘算了运货所需要的时间，一共在盛都和前往甘兰城的路途中找了两处地方，已经按照你的吩咐买下了宅子，并且雇佣了他们本地的泥瓦石匠挖储冰的地窖。”
“我走的时候安排了人盯着，估摸着入冬之前地窖能全部挖好。”
“我画了个草图，东家，你看看。”
孙掌柜将贴身收着的草图取出来交给长乐，长乐以为他画的是储冰的地窖草图，展开图纸看到上面画的图画以及标注的地点，眼睛瞬间就亮了。
孙掌柜绘的草图并非是地窖，而是他选择的两处宅子的地理位置，以及这两处宅子所能到达的附近的其他城镇的大致距离，就连距离的城镇名字孙掌柜都一并标了出来，显然是在绘这张草图的时候看了大晋舆图的，可见花了多少功夫。
长乐让孙掌柜负责去甘兰城运新鲜的羊肉回来，另外嘱咐他注意运送的途中冰块融化的情况，以及走多远的路程需要及时更换保险羊肉所需要的冰块，再在相应的地段购买宅子挖地窖，在今年入冬后储存冰块，以减少以后运输成本。
但她并没有告诉孙掌柜这些地点并不只是单纯的设立来用做运输羊肉，以后她还会更大的用处。
可就算如此，孙掌柜竟也猜到了她更长远的打算，并且没有浪费任何的时间，花费心思做了这张草图。
“孙掌柜，从这处运输设立点去到以它为中心的其他城镇需要多久？”
“最近的一
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