檬和一小碟深色的酱汁。
冰冷的雾气从碎冰上袅袅升起，让整道菜看起来如同刚从深海打捞上来，带着凛冽的鲜气。
“此乃本店招牌，法兰西吉拉多生蚝，配柠檬和鱼子酱，请慢用。”服务员轻声介绍后退下。
这道菜一上桌，立刻吸引了所有人的目光。
与热菜的热气腾腾不同，它自带一种清凉、纯净、甚至带着几分“仙气”的视觉冲击。
“呀，好漂亮！”小兕子趴在桌沿，大眼睛一眨不眨地盯着盘子，发出赞叹。
但她看着看着，忽然觉得那灰扑扑的贝壳有点眼熟，歪着小脑袋想了想，突然“啊”了一声，指着盘子，仰头看向苏寅，圆溜溜的眼睛里充满了惊讶和疑惑：
“小囊菌，这个壳壳，兕子好像见过！在刚才那个很大很大的水屋子里，那些石头上，好多这样的壳壳贴着，有些还张开小嘴巴……它们不是……不是水里的石头花吗？这个也可以吃吗？”
小兕子清脆的童音在包间里格外清晰。
她的话让李渊、李丽质和李治都微微一怔，随即都将目光更仔细地投向那盘子里的贝壳。
李治则微微皱眉，鼻子轻轻抽动了一下。
他闻到了一股独特的、属于海洋的腥咸气息，混合着柠檬的酸香，这与他熟悉的、经过烹调后鲜香四溢的鱼脍或羹汤截然不同。
小兕子的话让他更加困惑：“小囊菌，这……这附于石上的壳壳，直接生吃吗？”
小兕子脑海中浮现出海洋馆礁石上那些密密麻麻的牡蛎，实在难以将那些附着物与眼前晶莹的食物联系起来。
而李渊，身体微微前倾，凑近了些，仔细端详了片刻。
“不错，兕子看得仔细。”李渊先是赞许地看了一眼小孙女，然后指着那贝壳，语气带着笃定和一丝不可思议，“此物并非寻常贝类，若阿翁所记不差，此乃‘蚝房’，亦唤作牡蛎。多附于海中之石，其肉可食，其壳亦可入药或烧灰。只是……”
他顿了顿，目光在那冰镇摆盘和生鲜的蚝肉上流连，眉头微蹙，显是极为意外：“我在长安亦曾食过蚝房，多是或炙或煨，或与豉汁同烹，取其鲜嫩。即便偶有极为新鲜者，生啖亦需姜醋等重料相佐，去其腥寒。
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