十分自觉。这个摊子能摆出来，他出力不小。
不仅凉亭是他一手帮着搭建起来的，桌椅是他买回来的，现在摊子开业了，洗碗盘和上汤的活都落到他的手里，每一样都做得很好，哪怕头一回没经验手忙脚乱，却一点错都没出。
“娘，我收钱也没出错。”李翠见三哥被娘表扬，她也蹭过来。
“好，今天你们都辛苦了，去，帮你们二嫂收拾东西，等下搭牛车回去。”
江婉的目光只在摊子上打个转，就知道自己这趟是白跑了，一点忙都帮不上。
案板上发的面全都没了，看来第一次准备得还有些不足。
不必李翠给她报帐，江婉粗略的估计了下，今天这小半天的收入绝对不低于半两银子。
“娘，看来咱们明天还要多发一些面来，今天准备的这些都不够用。”赵芸娘把面碗亲自送到了江婉的面前，也打算做个详细的汇报。
江婉边吃着边听，注意到赵芸娘一直在暗暗的按压自己的手腕。
“你先坐下来休息会儿，东西交给老三和翠儿去收。面条让你一个人用手擀也不是个事。”
比起李翠和江梅只顾得上兴奋不同，赵芸娘的头脑要清醒很多。
她虽然一直手脚不停，眼睛和脑子都没有闲着。
谈到了今天人多的原因，也说起吃包子和面条的客人的区别。
江婉其实一早就有心理准备，做吃食肯定还是成本稍高些的面条比包子的利润要高些。
毕竟包子再好吃也不算罕见，而经她改良过的油泼面、拌面以及加了螃蟹豆腐汤的汤面，从色、香、味各方面来说，都要诱惑人很多。
镇上的居民，以及口袋里余钱多一些的村民，反倒更愿意尝尝各种面条。
只是这样的话，是不是要弄一个面条机出来。