收五十文的伙食费，自负盈亏。
这样每天书院都能节省三十两银子的开支，一年下来就是三百多两，这份利润拿来堵人的嘴，也该绰绰有余了。
江婉一直在观察洪教谕的反应，只见他看着看着眉头紧锁，“五十文还保持比目前只好不差的伙食？你们要如何做？”
“大嫂，我知道你们家开了个小吃食铺子，目前也能过日子。只是延睿已经取得了乡试资格，到时候还要进京赶考，其中的花费应不必我详说了吧？”
“我的本意可不是为难你们，虽然伙房的月银只有一两，但食宿皆由书院负责，等到延睿将来赶考之时，也能有一笔资助。”
江婉有一刹那的恍惚，自穿越过来，这是第一个设身处地为她着想的人。在她的记忆中模糊不清的李文盛的印象，这时候也慢慢变得清晰起来。
想不到孩子们这个便宜的爹，虽然当得不怎么样，但好歹也并非一无是处，至少留下了这么一个真诚的朋友。
“大人的一片苦心，我跟延睿都十分感激，但我们也不能只顾着自己而任由您受到别人的诟病，如果您信得过我，就先让我们试用一个月，若书生及夫子们对伙食有怨言，立即中止，如何？”
真情难求，但也不能把别人的好当成理所当然。
洪教谕盯着合同书好半晌没有出声，但江婉一再坚持，他才终于开了口。
“那就试一月，可你得想好了，如果行不通，再做拿月银的总厨怕是不成了。”
果真这个位置是个香饽饽，想必洪教谕能争取到也很不容易，江婉连忙答应下来。
开玩笑，就冲洪教谕这份心，她也绝不对让这事黄了。
洪教谕可不知江婉内心所想，一直都紧皱的眉，十分不理解的样子，不过在江婉的坚持下，他还是让人将她们带到伙房，正式办理了接管。
县书院是真的气派，就连一个伙房都堪比外面的酒楼了，整整用了一个单独的院落。
将江婉和赵芸娘带过去的洪福是洪教谕的书童，长着一张讨喜的娃娃脸，显然是伙房的常客，一进去就受到了大家的欢迎。
此时七个帮工也全都在，除了正在炒菜的两个大师傅，另外的五个人已经在进行开餐前的准备工作了。
“阿福，快过来，我正好给你
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