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幸亏有以前主持项目的经验在，不然面对着村里乍乍呼呼的村民，当真会头痛欲裂。
好在经过昨天的训练和配合，作坊里总算是能出产合格的炒茶了。
红茶的制作过程与绿茶又全然不同，过了萎凋、揉捻，还有更重要的发酵、烘干，又需要另外培训人手。
茶叶本身对小柳树村的村民来说，都是个稀罕的物什，况且还是江婉改良的产品，无论大事小情，一个个的都只会朝江婉喊。
好在这种情况随着村民们对江婉张贴出来的工作流程慢慢熟悉之后才渐渐缓解。
等到日上中天，采茶队收工，作坊里已经有模有样起来。
江婉拈了点刚炒好的茶叶在手，鼻端的清香味儿十分醇厚，轻轻一捻，立即碎成末儿，而且茶叶的形状十分漂亮。
想想这可是纯天然无污染的野生茶，珍贵又难得，江婉思索着要做什么样的噱头。
只是她还没想出个所以然来，就听许氏从外头进来，“东家，有人找！”
这几天有人找才是正常情况，江婉不以为然的挥了挥手，“炒茶的事不明白的就去问云川，采茶你跟人家说清楚。”
江婉此时才体会到田大娘夸她儿媳妇的话并不夸张，许氏的确很能干，她虽然认字不多，但记性极好，已经能负责起采茶队妇女的管理工作。