板，再来一碗！”
刘高明边往嘴里送粉，边冲江婉喊了一声。
直到碗底最后的汤汁都进了嘴，他才意犹未尽地将碗放在桌上。
“太爽了！”
可怜见的，他在江上漂泊了一个多月，本以为进了江陵府终于能饱餐一顿，可结果北地的菜比较重口，又辣又咸的让他实在无法下口，只能拿点心充饥。
刚刚经过这个小摊，本也没抱多大的希望，不过是经受不住那股香辣味的诱惑进来看看而已。没想到这碗粉却出乎意料的令他满意。
“老板，这是什么粉啊？”尽管一碗粉已经下肚，但刘高明根本没尝出是什么东西来。
北地以面食为主，这也是他这个吃米饭长大的南方人吃不惯的地方之一。一开始他还以为这摊上深褐色的粉条也是面食的一种，但刚才吃进嘴里，却出奇的Q弹顺滑，完全不是面食的口感啊。
“红薯粉。”见客人这刨根问底的劲儿，江婉暗自欣喜，就知道自己来对了地方。
“我能看看吗？”对刘高明来说，这是一个陌生的名字，十分好奇。
走南闯北的阅历中也翻找不出这方面的记忆。
倒是与南方的米缆有些相似。
不过他却不敢往这上面想。即使是在南方米缆也是十分珍贵的食材之一，不大可能出现在这样简陋的小摊上。
南方的米缆由特殊的稻米精制而成，颜色洁白晶莹，因形状如鸟巢有人拿它与燕窝类比。
刘家世代经商，家底也算殷实，但米缆也仍是精稀物品。
就在刘高明思索的空隙，江婉已经做好了第二碗粉。
一同送到他面前的除了做好的汤粉，还有一把未经泡发的红薯粉。
似乎更加印证他的猜测，这把叫红薯粉的东西让他越看越眼熟。
除了颜色略深，做工粗糙一些，这红薯粉跟米缆一样，都晶莹剔透，倒是十分相似。
这一次刘高明不再狼吞虎咽，而是细细品尝。
有了米缆做参照，他对这个红薯粉有了更多的认知。
看着粗糙的红薯粉做好后竟然比最优质的米缆还要通透，呈现半透明的状态，口感与米缆的绵软细腻也略有不同，红薯粉除了有米缆的特质之外，还更有韧劲且富有弹性！
好东西啊。
看什么东西其实都是仁者见仁，智者见智。
进出望江
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