没有自己的小汽车，离开码头之后，居然是安排的三轮车接人。
对此，王建国倒是没有什么意见，就是跟前两次的宣讲之旅比起来，就有些寒酸了。
并且郭大头似乎也没安什么好心，居然让他穿着旗袍的女儿与自己同坐。
少女似乎是接受到机械任务一般，路过街边的景点或者景色，就张开那红润的樱桃小嘴介绍几句。
重庆不愧是山城，城市建筑和道路依山就势，起伏错落。主要的街道和商业区集中在渝中半岛等地势相对平缓的区域，但大部分民居和街巷都需要爬坡上坎，远远望去，还能够看到大量独具特色的吊脚楼，在街巷之间，还能够看到专门帮人挑货的“棒棒军”，棒棒的传统直到后世还仍旧流传。
在三轮夫的奔走下，王建国目睹了路况的十八弯，穿过一条条小路与弄堂，走了好久，直至闻到一股股血腥味，方才能够确认快到了。
街上的路牌，也清晰的写着——南纪门河街。
一旁的少女此时脸上露出不好意思羞涩和无奈，她缓缓开口解释道：“我们这可不像你们四九城肉联厂地界那么优越，我们厂子就在前边。”
顺着她的视线看去，王建国看到了一排排竹棚、席棚搭建的简陋工棚，紧邻江边，便于取水清洗和运输，但也因此潮湿泥泞，卫生条件堪忧。
根本不像是整齐规划的厂区，更像是街边菜市场的肉格子屠宰地，生产设施也很原始。烫毛环节依赖数口烧着滚水的大锅，去毛和分割则在简单的木制宽板凳上完成。
由于没有制冷设备还有储存的冷库，此时虽是大早上，生猪的屠宰已经接近尾声。
可以说，他们的模式基本是凌晨宰杀、清晨上市、过午即贬价，随着夏天到来温度升高，他们就起的越来越早，加上没有自动化设备，生产基本都是依赖屠宰的老师傅们体力。
沿着竹棚瞧去，可以看到他们基本已经收工，正在清洗着胸前的皮裙还有自己的刀具。
“那你们的生猪来源呢？”王建国询问道。
少女解释：“我爸说基本都是依靠周边县区比如荣昌、巴县的农户散养，由猪贩子收购后，通过水路或人力驱赶运抵过来，经过咱们宰杀后，留一部分给医院、学校、机关，其
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