就在这片短暂的错愕中，朱莉娅·巴尔泰饰演的年轻的米尔德里德·道格拉斯和莎拉·伯恩哈特饰演的姑妈开始聊天。
前者是个二十岁的姑娘，苗条、纤弱、苍白、标致，脸上明摆著一幅瞧不起人的优越神情，还有一股烦躁、不安和不满。
后者则是个巴黎常见的中年贵妇，衣著装腔作势，好像害怕单靠一副面孔显示不出她的社会地位似的。
侄女和姑妈之间互相看不顺眼，聊得也无非是上流社会的女人之间的家常，颇有几句俏皮的台词让台下笑出声来。
刚刚因为「扬克」的宣言而如芒在背的观众，心情也放松了很多，毕竟这是他们熟悉的生活、熟悉的对话。
两个人的聊天很快从闲谈转到米尔德里德的「社会服务」，这个词一出来，池座里有几位观众立刻会心地笑了。
巴黎这些年不缺这样的小姐—
她们参加慈善协会，听社会救助讲座，去贫民区看一眼穷人————回来以后便觉得自己比只会跳舞和买帽子的贵妇高尚许多。
她的姑妈则讽刺她对穷人的关心是「病态的激情」，并且她的出现会让「那些贫穷的人，在他们自己的眼里，显得格外贫穷」。
但这位年轻的姑娘不这么认为，她说自己「是真想知道另一半人是怎样生活的」，并且「愿意在这个世界上有点用处。」
在对话中，她透露出自己的家世：「爷爷是当搅炼工人起家」，「挣了几千万」；爸爸「让那些炉子继续燃烧下去，又挣了几千万」。
而她，作为他们的后代，「身上应该有那种不怕热的遗传性」，并且决定去底舱的锅炉房去，探望一下那些工人。
她的姑妈没能阻止她，米尔德里德征得了船长的同意，在第二轮机师的陪同下，来到了底舱。
这时，同样是灯光迅速暗下，舞台上的布景在几十秒内就更换完毕，等灯光再次亮起，第三场开始了！
只是这一次，黎塞留厅里有不少人本能地往后一靠—舞台上竟然出现了火热的炉膛口！
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