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大年初三,陈秉文给所有员工放了一天假。

他则和老爸老妈在铺子里清点收获。

维园年宵七天,陈记糖水全部四个档口总销售额五十八万元多。

除了人工、物料、竞标的五万五,杂七杂八的加起来,所有成本三十二万左右。

也就是七天时间,陈秉文赚到二十六万七千元。

即便把八万元贷款还了,手里也有十八万七千六百元港币。

十八万七千六百元港币。

维园年宵七天的疯狂,为陈秉文掘出了真正意义的第一桶金。

望着存折上的数字,陈国富和汪巧珍站在一旁,眼睛瞪得溜圆,呼吸都刻意放轻了。

仿佛声音大一点,眼前这堆积如山的财富就会化作泡影。

“阿文……这……这都是我们赚的?”陈国富手指无意识地搓着衣角。

“是的,老爸。维园年宵的尾款昨天已经全部结清,扣除所有成本、奖金、工资和要还永隆的八万贷款,净利十八万七千。”

十八万,这在1978年的港岛,是普通打工仔不吃不喝也要攒十几二十年的天文数字。

汪巧珍看着儿子:“阿文,这么多钱,你打算怎么用?存起一部分?买楼?”

没办法,一辈子穷惯了,一下子获得之前不敢想象的财富,汪巧珍心里只有一个小市民最朴素的愿望。

陈秉文摇摇头,虽然他们一家三口还住在铺子里,不过他可没准备买房,过两天租一套公寓就足够了,钱要用到刀刃上。

他走到墙边,指着墙上挂着的港岛地图,“老爸,老妈,维园年宵证明两件事:第一,我们的糖水有市场,而且有很大的市场;

第二,我们中央厨房生产,流动点、档口销售的模式是行得通的,而且效率极高。”

维园年宵七天时间,靠着陈记食品厂三班倒生产,就可以满足每天几万分糖水的需求,足以证明中央厨房加销售点或者档口的模式是可行的。

他的手指重重地点在地图九龙区域密密麻麻的工业区标记上。

“下一步,工业区的流动摊位,要继续做,而且要做大!现在我们有食品厂做后盾,产能不成问题。

之前只覆盖了长沙湾、荔枝角附近几栋大厦,远远不够!

石峡尾、观塘.九龙

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