在旁边搭了个土灶，架上几口大锅，就算是饭堂了。
第一顿大锅饭。
菜色很简单，一大盆凉拌折耳根，一大盆野菜汤，一大锅蒸干饭。
荤菜就是捕鱼队打回来的鱼。
鱼胶坊只取鱼鳔，剩下的鱼肉根本吃不完。
院子里挂满了风干鱼、烟熏鱼。
锅里也炖着鱼。
薛猛现在看见鱼就想吐。
但在卧虎村村民眼中，这已经是地主老财才吃得起的人间美味了！
哪怕没菜，就凭那满满一锅热气腾腾，米香四溢的蒸干饭，就足以让人垂涎三尺。
薛猛打了碗饭，扒拉了两口，却注意到鱼胶坊的妇人们，全都远远站着，扭扭捏捏，不好意思上前打饭。
“啥情况？”
“大伙儿咋都不吃啊？”
“难不成嫌俺家米饭不好吃？”
刘家婶子咽了咽口水，慌忙摆手：“不不不！那哪能啊！这大米饭多香啊，搁以前俺们过年都不一定能吃上一回。”
林雅娴凑近薛猛耳边，压低声说道：“长根儿，今天鱼胶坊才出三两鱼胶，婶子们是担心，没做出多少货，白吃你的饭，回头你不要她们了。”
“啥玩意儿？三两？”
闻言，薛猛两眼一瞪。
见薛猛瞪眼，鱼胶坊众人瑟瑟发抖。
以为产量太少，薛猛要发火了！
“东家，你别生气，我们不吃饭，抓紧给你干！你千万别不要我们！”
一个抱小孩儿的少妇，吓得直接跪在了地上。
鱼胶坊妇人们见状，全都要给薛猛下跪。
“你们干啥呢这是？”
薛猛连忙解释道：“我什么时候要发火了？大伙儿都误会了！”
“炮制鱼胶不是在田里割麦子，求的不是速度，也不是数量，而是品质。”
“这才第一天，鱼胶坊就能出三两鱼胶，已经是相当难得了！”
啊？
薛猛此言一出，妇人们你看看我，我看看你，全都愣住了。
三两，很多？
薛猛道：“炮制鱼胶本来就是慢工出细活。”
“而且并不是任何鱼鳔都能用来熬鱼胶。”
“鱼胶大致分三种，青鱼胶、黄鱼胶、鲟鱼胶。”
“黄鱼多是海鱼，就不用说了。”
“卧虎村附近的水域多是岷江之流，青鱼居多，偶尔能碰上鲟鱼。”
“捕鱼队打两千斤鱼，去除那些小杂鱼，鱼胶坊这边能出五斤青鱼胶就算谢
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