冬菜，此刻都派上了用场。
厨房里蒸汽氤氲，香气弥漫。
大铁锅里的热水已然烧开，正待焯烫各类食材。几个灶眼都没闲着：一个灶上坐着巨大的蒸笼，里面是提前发好、已二次醒发的白面馒头和点缀着红枣的花馍，正待上汽蒸熟。
另一个灶上，一口深锅里正“咕嘟咕嘟”炖着早已炒香糖色、加入香料包的老卤汤，里面是酱红色的猪头、猪蹄和几大块方肉，浓郁的肉香混合着酱油和香料的咸香，直往人鼻子里钻。
旁边的小灶上，砂锅里煨着鸡汤，用的是养了一年多的老母鸡，汤色已微微泛黄，表面浮着一层金黄的油花。
案板上更是琳琅满目，洗切好的大白菜堆成小山，泡发好的木耳和香菇正盛在筲箕里沥水。
还有那炸好的金黄豆腐泡、搓好的肉丸子、片好的熟肉、切好的姜蒜葱末，分门别类放在不同的碗碟中。
墙角一盆和好的面团盖着湿布，那是宋家预备包饺子用的。
几个小碗里分别盛着盐、酱、醋、饴糖等调料，图忙活中省事。
厨房外的屋檐下还挂着几串自家灌的香肠，以及腊肉。
在冬日的寒风里都已风干得恰到好处，正等着切片上锅蒸。
李翠翠一进厨房，便如将军点兵，利落地系上围裳，扫视一圈，心中便有数了。
她挽起袖子，开始分派活计：“老大媳妇，你去把鱼收拾了，照往年那样，一条红烧，一条清蒸。老二媳妇，你就帮忙洗洗菜，把那几样切好的菜再洗一遍，就成了，旁的不用你干。二丫啊，你来帮我调饺子馅，咱吃猪肉白菜的。”
“周妹子，你就去看着火就成。蒸笼该上大气了，别让火灭了，鸡汤那边也留意着。巧儿去玩吧，哪要得到她个小姑娘忙活……”
她话还没说完，外头，宋荷已笑着挽起袖子走进来。
“娘，我不累，我也来帮忙，我擀饺子皮快。”宋荷说着，径自走到那盖着湿布的面盆前，熟练地掀开布看了看面团的软硬，又撒了些干面粉在案板上。
陈小珍和陈玉莹听了婆婆吩咐，各自应声去忙了。
宋微仪也净了手，准备去拌馅。
巧儿没有听话出去，而是乖巧地坐到灶膛前的小板凳上，一边看着火，一边顺手将几根柴火折成合适的长度
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