见那些人的话，她手上挥刀的动作已经快到极致，所以外人看来就是刀从萝卜片上划过，没有切的动作。
她切完，放下刀，左边的男生已经切完丝愣愣的看着她。
“有事？”
“没事。”男生眼中划过一丝得意，他看见李窈窕的萝卜片依旧是完整的，没有一根是丝。
“嗖——呜！”有点像钻天猴飞天的声音，表示时间到了。
检查的人是香老，他挨个看过来，到了李窈窕这里愣住了。
“你确定你切的是丝？”
李窈窕点头，用手指在萝卜片上划过，萝卜片瞬间分散变成细丝。
原来她切的太快，萝卜片纹丝未动，从外表看还是完整的片状。
“嗯，好！”香老满意的点头。
接着就是称重，李窈窕剩余的重量最多，有五两八钱，也就是五十八分。
她左边的那个男生面色不善的看着她，眼中划过阴霾，他的萝卜只有三两四钱，三十四分。
目前李窈窕领先第一。
院长点点头，接着说道：“接下来是洗菜。”
众学生哗然一片，洗菜？这有什么难的啊？
考生们也有点意外，洗菜对他们来说太简单了。
李窈窕可不这么认为，要是简单，何必拿出来考呢？
果然，菜上来时考生们哀嚎一片。
最淡定的是李窈窕和李寒星，拿出难洗的菜都在意料之中。
菜是一种叫地金的高级食材，这东西长的奇形怪状，表面有癞蛤蟆后背那样的疙瘩。
说它难洗是因为这玩意是从极为湿润的土壤里挖出来的，挖出来还不能把泥弄掉，每个都成了拳头大的泥疙瘩。
而真正的地金还不到核桃大小。
地金相当于前世的松露，难找又珍贵。
每个考生都拿了一个拳头大的泥疙瘩，然后纷纷拿出水葫芦准备用大量的水冲洗。
然而李窈窕知道这地金表面有一层极其薄的膜，这层膜不能洗掉，要保留下来。
等做菜的时候在下锅之前才能用魂力剥掉。
说它难洗也就是这层膜不好保留，损失针尖儿那么大就会让香味逸散。
她把泥疙瘩拿在手里并不急着用水冲，而是将魂力渗透进去，然后控制魂力轻微震动。
力度必须要掌握好，不然就会出现泥没有
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