消云散，换上了一副热情的笑脸，高声吆喝着就去后厨报菜名了。
没过多久，菜肴便如流水般被端了上来。
“客官，您的红烧牛腩！”
“水煮牛肉，小心烫！”
“凉拌牛腱子！”
“还有这道，番茄炒蛋！”
当盘子一一摆在桌上时，饶是李世民、长孙无忌这等见惯了山珍海味的人物，也不由得微微一怔。
只见那红烧牛腩，色泽赤红油亮，汤汁浓稠，肉块在灯光下泛着诱人的光泽。
那水煮牛肉，更是奇特，巨大的汤碗里，一片片绯红的牛肉上，铺满了殷红的辣椒和翠绿的葱花蒜末，一股辛辣霸道的香气直冲鼻腔。
而那道番茄炒蛋，更是前所未见，金黄色的炒蛋与鲜红色的块状物交织在一起，散发着一种酸甜的、奇异的果香。
这……这是什么菜式？
别说吃，他们连听都未曾听过。
这香气也太霸道了，与中原菜系讲究的温润平和截然不同，充满了侵略性，勾得人食指大动。
李世民的眉头皱得更深了。
“小二。”
他沉声问道。
“这些菜品，都是你们店里的独家秘方吗？”
那店小二刚放下最后一盘菜，闻言嘿嘿一笑，脸上又露出了那种长田县人特有的骄傲。
“客官您又说笑了。”
“这哪儿是什么独家秘方啊。”
“我们长田县，大大小小的饭馆酒楼，家家户户都会做！”
“哦？”
李世民眼中闪过一丝讶异。
只听那小二继续说道：
“不瞒您几位说，这些菜的方子，都是咱们许县尊亲自琢磨出来，然后公布给全县所有商户的。”
“当然，也不是白用的。”
他伸出手指捻了捻，做了个数钱的动作。
“想用许大人的菜方子做生意，每年都得向县衙缴纳一笔‘菜品授权费’，钱不多，但家家都得交。交了钱，县衙会发个凭证，你就能光明正大地挂牌子卖这些菜了。”
菜品授权费？
李世民和长孙无忌面面相觑，再一次从对方的眼中看到了浓浓的震惊。
这个许元……
怎么从哪儿都能找到收钱的名目？