这才是他心中最大的疑惑。
土豆他吃过，煮著吃烤著吃，但他从未听说过还能变成粉。
「对，变成粉，变成条。」
朱由检没有过多解释原理，而是直接从袖子里掏出一小包东西。
那是他让御膳房的大厨，按照他的法子，试制出来的简易版土豆粉条，虽然颜色有些发黑，卖相不佳，但在懂行的人眼里，却是惊天之物。
「这就是晒干后的土豆粉条。」
朱由检把那把干硬如同枯枝的东西递给宋应星，「这东西你把它往开水里一扔，它就能变软，变滑，甚至比那是新鲜的面条还要顶饱！」
宋应星颤抖著接过那一小把干粉条，就像捧著易碎的琉璃。
他用力掰了一下，干脆，坚硬。
这东西————脱了水，重量轻了何止干倍？
而且既然干透了，那就不怕冻，不怕烂，只要不受潮，哪怕在这冰天雪地里放上三年五载，它还是一口吃的！
「陛下————」宋应星的声音都在发颤，「若是此物能大量制成————那————」
「那这就是最好的军粮！」
朱由检眼中寒芒毕露，「想像一下，若是有一日，朕的大军深入漠北三千里，不需要赶著笨重的粮车，每个士兵的背包里只需要背上十斤这样的粉条，加上一点肉干和盐巴。遇水生火，一煮就是一锅热腾腾的饭食！」
「这意味这什么？」
朱由检猛地逼近一步，死死盯著满桂和祖大寿这些武将：「这意味著我大明的军队，将拥有如匈奴蒙古般来去如风的机动力！甚至——
——比他们更强！」
祖大寿倒吸一口凉气，作为一个带兵打仗的老行伍，他瞬间就听懂了这里的军事价值。
「更别提那些流民。」朱由检转过身，看著那无尽的北方，「种一季土豆，亩产数千斤。就在地头支起大锅，洗净磨粉，漏成粉条，晾干装袋。一船就能运走以往十船的口粮！」
「陕西大旱？河南遭灾？一船船粉条从辽东沿海南下，那是什么？那是无数条人命！那是把这大明江山，重新缝合起来的针线！」
寒风依旧呼啸，但在场所有人的心中，却燃起了一把熊熊烈火。
宋应星再也支撑不住那满心的激荡，双膝跪
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