川渝的川南地区，依然可以在冬季的菜市场购买到这种蔬菜。」
「湘区，贵区，云之南...也都有这种蔬菜的痕迹...」
「据当时道长所说，这么多年过去，葵菜从品种上与古唐其实并未有太多差别。」
「只是因为达官贵人不追捧了，所以做法就回归到了普通华夏料理的水准。」
回忆到这，弗拉基米眼前又浮现出了遇到道长的那天，天空飘落的皑皑白雪。
寻找一位顶级厨师未果的他，迷失在山间，在那个信号还没有完全覆盖的年代，一场冬雪足够让一位外籍旅人失去性命。
还好，他在搜寻了一段路程后，找到了一间有些残破，但还算干净的庙宇。
进门求救之时，恰好遇到道长在烹煮「葵菜稀饭」..
「唉...」
微微叹了口气，这么多年过去，那碗「葵菜稀饭」依然留给弗拉基米极为深刻的印象。
可以说，那是他生平以来吃过最好的「葵菜稀饭」。
「淡白的米汤，绿色的葵菜，菜叶无比滑嫩，米粒更是煮得完美无瑕。」
弗拉基米笃定，那不是自己饥饿之下的错觉，就算自己真的吃饱了，面对那碗「葵菜稀饭」，也绝对会大受震撼。
「记得当年雪大，道长让我在偏房留宿，我们点了一盏蜡烛，谈论华夏古籍与熊国风土。」
「道长学富五车，每问必有独特见解，在哪里我还真学了不少知识...
弗拉基米走的时候给道长留了一块熊国出产的怀表，算是感谢借宿之恩。
其实这么多年回想起来，他也曾怀疑过那位道长就是他要寻的「顶级厨师」，但往日种种，似乎也没有那么重要了。
「记得那碗「葵菜稀饭」散发著一股极为好闻的天然的草本香气，没想到过了这么多年，我竟然再度闻到了这股味道。」
弗拉基米非常肯定那就是「葵菜」自己的味道，毕竟夏鸣这道料理除了「葵菜」，里面也没有其他食材了。
缓缓拿起小碗，弗拉基米将「清泉葵菜羹」一饮而下。
几乎在入口的瞬间，他就感受到了「葵菜」独有的那股滑软清香之感。
没有前面料理的繁杂，也没有乾坤蛋轰轰烈烈的刺激，由「组庵豆腐」带来的菌菇
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