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5.第5章 阎家开篇[2 / 4]

放调料的种类和顺序,甚至伍邦明出现失误的地方都说了出来。

“我就记个大概,至于火候什么的,就记不住了。”

伍邦明张大了嘴,好一会才回过神:“你这么好的记忆力,怎么上学的时候成绩那么差。”

傻柱总不能说,那个时候没有灵泉辅助:“我一看到书本,就想睡觉。可是我看菜谱的时候,就特别有精神。”

伍邦明没办法解释这个现象,只好说:“看来你天生就是吃厨师这碗饭的。”

傻柱不好说太多,怕露馅,就笑了笑。

伍邦明也没计较:“你的基础既然这么好,那从明天开始就在我的身边,好好的看,用心学。”

傻柱认真的点点头,看到其他的学徒开始工作,他就站起来说道:“师傅,我去干活了。”

伍邦明点点头。

收拾碗筷,洗菜,切菜,一下午就过去了。期间,伍邦明处理食材的时候,把傻柱叫了过去,让他打下手,同时也是教导。

傻柱对比了一下记忆,发现没有这样的手法。伍邦明的这种手法,比记忆中的那个野路子处理方法要好一些,虽然不明显,一般的人吃不出来,但是那些真正的食客和大厨,肯定能分辨出来。

看来每个人都有独到之处,傻柱此后学习更加的认真,从伍邦明这里学到了很多的独门绝技。

这是后话,暂且不提。

等到下班的时候,伍邦明拿了一个饭盒给傻柱:“拿回去给你妹妹尝尝。”

傻柱一愣,站在那里没有动作。

记忆中,第一次得到伍邦明的饭盒,是在何大清离开之后。在那之前从来都没有给过傻柱。

一来是没有这个规矩,二来则是何大清本身就是厨子,又在轧钢厂工作,能带饭盒,何家用不到。

而傻柱拿回来的第一个饭盒,兄妹两个都没吃到,被聋老太太截胡了。

从那个饭盒之后,聋老太太的嘴里就把大孙子改成了乖孙子。

“怎么,嫌弃师傅的饭盒。”

傻柱回过神,伸手接过饭盒,说道:“我就是有点受宠若惊。”

“你是我徒弟,我这个当师傅的,给你点吃的,又算得了什么。行了,你赶紧回去吧。现在城里的地特不少。遇到了别往前凑。”伍邦明嘱咐道。

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