香喷喷的酒酿馒头出锅，秦淮刚拿到馒头还没来得及吃，就醒了。
被闹钟闹醒的。
哦，该死的4点上班。
秦淮算一下时间，发现自己一觉居然睡了10个小时。
果然工作使人睡觉。
这个世界上没有比工作更好的安眠药。
秦淮砸吧一下嘴，有些遗憾在梦里没能吃到香甜的酒酿馒头。
要是吃到了就好了，吃到了没准就有灵感，知道该怎么做了。
秦淮摇摇头，把荒谬的念头从脑子里扔出去，觉得自己可能真的是做馒头做得神志不清了。
今天天气不是很好，下了些小雨。小秦师傅收拾收拾带上雨伞，整装待发地去上班。
到云中食堂的时候，秦从文已经在一边打哈欠一边包包子了。
“淮淮！”见秦淮来了，秦从文连忙扬起笑脸，见秦淮精神满满不像自己一样萎靡不振这才放下心来，“饿了吧，你妈煮了茶叶蛋快去吃一个。”
秦淮乖乖听话去吃茶叶蛋，然后开始常规和面。
每日的五丁包和三丁包不可少，昨天答应了王大爷今天要做蟹壳黄，今日的烤箱点心也不可少。
6点，准时踏进云中食堂的不是王大爷，而是提前上班的黄汐。
因为下雨的缘故，大爷们没有晨跑，卡点卡晚了。
“小秦师傅。”黄汐笑着扬起手中的包装袋，“昨天你说想要手工酒酿，我住的地方楼下就专门卖这个的店铺，昨天下班回去买了在冰箱里放了一个晚上，今天特意早点出发带过来。”
说着，黄汐把包装袋放在窗口：“应该没有被雨淋到，卖酒酿的老板跟我说让我放冰箱冷藏区，说是什么高温会把酵母杀死不适合做馒头。”
“您看看这个酒酿能不能用，能用的话我和老板谈大量进货，能便宜不少。”
黄汐的话仿佛一道惊雷，一下把秦淮惊醒了。
秦淮想到了视频教程里，秦婉每个动作都很慢。
和面，揉搓，还是捣碎酒酿，都是慢慢的，轻柔的。
他一开始以为这就是秦婉的性子，毕竟在陈惠红的梦境中，秦婉就是一个看着非常温婉的女人。
可是如果这里面有的步骤，是一定要慢呢？
秦淮连忙去找捣香料的捣子。
“淮淮，你找什么呢？
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