剁馅声。前院赵婶家在做猪肉白菜馅，中院何雨柱正抡着菜刀剁羊肉。
方家今年备的年货格外丰盛。林茹从柜底取出珍藏多时的腊肉，又用方青云带回来的外汇券买了条冻带鱼。此刻厨房里，她正往锅里下油炸丸子，金黄色的肉丸在油锅里翻滚，香气直往人鼻子里钻。
"青云，来尝尝咸淡。"林茹夹起一个丸子吹了吹。
方青云咬了一口，外酥里嫩的肉馅在舌尖化开："妈，您的手艺快赶上柱子哥了。"
"少贫嘴。"林茹笑着拍了下儿子的肩膀，眼圈却悄悄红了，"去了英国，想吃这口可难了..."
方青云放下筷子："使馆有中国厨师，我学着做给您寄回来。"
方铁拎着瓶二锅头进门，见状咳嗽一声："大过年的，高兴点！青云这是去为国争光，好事！"
年夜饭摆满了八仙桌。方家今年破例杀了只老母鸡，炖得烂烂的，配上榛蘑，汤面上浮着金黄的油花。方青云带回来的午餐肉罐头切成薄片，码成花瓣形状；难得一见的带鱼煎得两面金黄，上面撒着翠绿的葱花。
"来，咱们碰一个！"方铁给每人倒了小半杯果子酒，连方婉都有份，"祝青云前程似锦！"
玻璃杯碰撞出清脆的声响。方青云仰头喝下甜滋滋的果酒，喉头却有些发哽。这一走至少两三年，回来时妹妹该长成大姑娘了，弟弟说不定比自己还高...
正吃着，中院突然传来一阵喧哗。贾张氏尖利的嗓音穿透门板："哎哟喂，这羊肉馅饺子绝了！柱子手艺就是好！"
方青云透过窗户望去，何雨柱屋里灯火通明。易中海坐在主位，左边是聋老太太，右边是贾家五口。秦淮茹正给何雨柱敬酒，不知说了什么，逗得何雨柱哈哈大笑。
"柱子哥还是心软。"方青山扒着窗台嘀咕。
方铁给儿子夹了块鸡腿："各人有各人的活法。吃饭。"
林茹一个劲儿往方青云碗里夹菜，不一会儿就堆成了小山。带鱼最嫩的肚皮肉，鸡肚子里挖出
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