处理了。
“好。”
慕伊人也不多问,转身继续处理野猪肉。
猪骨头解决了,猪蹄以及猪头猪耳朵,慕伊人准备全部腌成酱腊肉,挂在房梁上晾至一段时间,等到过年的时候,就可以吃了。
在后世,每一年过年的时候,爷奶都会给她做腊肉吃,还有各种的腌制肉类,年夜饭有腌肉吃,才算有年味。
她自小就帮着奶奶打下手,如何腌制肉制品,她再清楚不过了。
慕伊人先把猪头一分为二,把猪耳朵宰了下来,剩下的就是猪头肉了,这可是两种美食,不能混在一起了。
慕伊人找来了一个洗菜盆,无奈,她看了一圈,整个灶屋最大的盆子,就属这个洗菜的木盆子了。