大厨就把调料，食材，都准备好了。
他只要炒就行。
单手提留着大锅，凉油下锅，润了一遍后，开大火，把调料全倒进去，猛火加持，开始颠勺。
不一会，一盘酸辣土豆丝，就做好了。
“你这个炒的好随便。”刘师师眨了眨眼，感觉这能吃吗？
“老板，这颠勺颠的真好，力气真大啊！”
“菜讲究色香味齐全……这个色泽很不错，很润，很香，味道都飘出来了!”
“一看就很好吃。”
“味道重了点，不过很下饭。”
刘师师夹了一根放进嘴边，吸溜进肚子里，边吃边点头，可爱极了。
青椒炒鸡蛋。
先炒鸡蛋，装盘，再炒青椒，最后加入调料，混着炒，大火猛炒。
这道菜，李明洋炒的有点丑，鸡蛋和青椒裹在一起，没有完全做到鸡蛋是鸡蛋，青椒是青椒。
“好像是热锅凉油，忘了热锅了。”李明洋接过筷子，尝了一口，“味道还行，食材比较好。”
李明洋话音刚落，餐厅经理立马就站出来说鸡蛋是土鸡蛋，来自哪里哪里，青椒是每天现摘的，从三十里外运来的。
“好了，你们开始吧，一人搞一道拿手菜，不要搞什么鲍参翅肚，普通的家常菜就行了。”
李明洋出好题，就在厨房看着一众厨师忙活。
刘师师和钟晓玉则端着他做的两盘菜，去包厢吃饭了。
前世刷小视频，李明洋有一阵子特别喜欢看做菜和探店。
眼看，一位厨师的拿手菜做好了，李明洋离开了后厨，来到包厢。
精致的菜肴一道又一道，刘师师和钟晓玉吃到第五道，就吃不下了。
“明洋，我和晓玉吃饱了，我们想逛一逛。”刘师师说。
“嗯，去吧。”
两女走后，李明洋撸起袖子，拿起大肘子，大口吃肉，大口喝酒，全然没有一点形象。
要说美食，国内认第二，没有国家敢认第一。
种类丰富，八大菜系只是主流，民间美食更是多种多样，天南地北五花八门。
一块猪肉有几百种做法。
国外泛滥成灾的物种，到东大不保护一下，基本能被吃绝种。
就是四大害虫，广东都能吃出花！
广东有个名菜叫三吱，还是挺毛骨悚然的……
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