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第140章:家宴庆功[2 / 8]

香气穿透力十足,这是林凡老家临朐的传统做法。

为了做好这道菜,秦淑慧特意给林凡老家的表姑打了三次电话,详细请教腌制比例,提前三天将肘子用花椒、

八角、生抽等十二种调料腌制入味,再用慢火卤制六小时,中途还要每隔一小时翻一次面,确保入味均匀。

“我家凡子就是争气!”

她一边往肘子上刷着老卤,一边念叨,“不声不响就把红星二厂盘下来了,那可是咱们北京纺织业的老招牌!”

秦淑慧想起年轻时,红星二厂的棉布是京城百姓的首选,上世纪60年代建厂时,厂里有近千名工人,织布机日夜轰鸣,产品还曾出口到东南亚;

可近十年,随着化纤面料兴起,老厂设备老化,订单锐减,到收购前只剩不到两百名员工,其中八十多位是拥有三十年以上工龄的老技工,手艺精湛却面临失业。

“如今凡子把厂子盘下来,不仅保住了老伙计们的饭碗,还让老手艺有了着落!今晚这顿家宴,得叫上胡同里的老邻居们一起热闹,让大家都知道,咱们苏家的女婿,是干实事的!”

乖巧的笑笑还攥着刚吃完的糖葫芦竹签——

那是什刹海老字号“贾三糖葫芦”的招牌产品,山楂饱满去核,裹着晶莹的麦芽糖,咬一口酸甜酥脆。

她粉嘟嘟的脸蛋上沾着糖霜,小手还沾着些许红色的山楂汁。

她虽听不懂“收购工厂”的深意,却从姥姥的念叨、妈妈眼角的笑意、福伯脸上的荣光里捕捉到了喜悦,跑到客厅拿起蜡笔,趴在羊毛地毯上涂涂画画。

她先用明黄色画了个大大的太阳,那颜色是她最喜欢的幼儿园滑梯的颜色;再围着太阳画了一座歪歪扭扭的房子,屋顶画满冒着炊烟的烟囱——

上周老师带他们参观过社区里的面包房,在她的小世界里,“有烟火气的地方就是能做出好东西的地方”,所以工厂就该有源源不断的烟火气。

房门上歪歪扭扭写着“笑笑的衣服厂”,旁边还画了十几个举着小手的小人儿,其中两个分别涂了粉色和蓝色,那是她最好的朋友朵朵和阳阳。

画完,她举着画纸跌跌撞撞跑到林凡身边,拽着他的西裤裤腿晃了晃,仰起的小脸上满是期待:“爸爸,爸爸,你看!

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