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第三十章 秘制卤猪蹄[2 / 3]

皮肉上吸附着满满的卤汁,呈现出琥珀的光泽,用筷尖轻戳一下,便如果冻一般荡漾。

到这时,整个院子里已经飘满卤汁的香味。

不知什么时候,去还钱的苏霆已经回来了,正目不转睛地盯着那色泽诱人又Q弹的猪蹄。

苏兮很满意他的反应,勾唇一笑,挥手叫来明碾米,让他把米饭拿过来。

然后,一人一份米饭再配大半个猪蹄,酸萝卜酱菜,再加上烫熟的小青菜作为搭配。

诱人可口的秘制卤猪蹄拌饭新鲜出炉。

面对此饭,苏霆早就已经迫不及待用竹筷夹起一块卤猪蹄,筷子一夹,那猪蹄的皮肉跟随着颤动,看起来那叫一个软糯。

而把它放到口中,卤香瞬间在舌尖绽放,八角,桂皮,各类昂贵的香料交织出丰富的滋味。

这时再配上一口米饭,米饭的清香与猪蹄的浓香相互交融,相得益彰,米饭的清甜中和了猪蹄的油腻,更别提那爽口的酸萝卜酱菜,和清甜的青菜,可以说让每一口的米饭都注入了灵魂。

难得一回大快朵颐,四个人,相对无言,唯有大口吃饭的声音。

等到再次抬头,便看到的是彼此嘴边残留的猪蹄卤汁。

苏霆看着苏诚鼻尖的卤汁,有些无奈,对他说:“阿诚,不要把卤汁弄到脸上。”

苏诚眨巴着无辜的眼睛,努努嘴说:“阿兄,你的鼻子上也有猪蹄的卤汁。”

明碾米闻言望过去,肯定地冲他点点头。

“……”苏霆尴尬,伸手一摸,面色一红。

面对“少年老成”小少年的羞涩。

苏兮只能轻轻抬手,轻咳一声,然后岔开话题:“厨房里还剩四块猪蹄,明日东城门街市有延时,这个就当成明日的午食,明日拿过去放在热水上烫烫就能吃。”

话题虽转得生硬,但是总归是有效的。

苏霆勉强地忽略掉一直发热的耳垂,关切地问起来:“阿姐,那是不是要多准备一些面糊?”

苏兮笑眼弯弯,冲他点头。

这一准备就又是忙活不停,直到亥时才停。

卯时初,四人又起来。

三月初一,汴京城东城门那边会有集会,聚集的百姓较多,朝廷也特地允许这一日的街市可以延长摆到未时(13点—15点)。

苏霆跟明碾米把东西装上车,苏兮和苏诚还揉着睡眼朦胧

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