膳汤中定型，然后焖煮三刻钟，再捞出整鸡，放入之前的冷鸡汤中浸泡，使肉质变得更紧实。
最后一部，把整鸡刷上一层香油，再切块，配上提前用姜蓉，蒜头，红葱，白糖，芫荽浇上热油调制的沾料，一份经典的粤式白切鸡就制作完成。
至于前面的鸡汤，也不能浪费，干脆盛出来，一人一碗。
高侍大口喝着肥而不腻回口甘甜的鸡汤药膳，眼睛却根本离不开那边的白切鸡。
他光是闻味道，就知道那边的东西好吃。
不过他看得眼热，却没有人搭理他。
“阿霆，等下把汤都喝完，补补身体。”苏兮一面装给萧瑾瑜带的食盒，一面叮嘱苏霆。
苏霆轻轻颔首，认真地说：“阿姐，我一定吃完。”
那严肃的模样就跟发什么毒誓差不多。
苏兮被他的反应逗得哭笑不得，轻轻摇头，转去看旁边的高侍：“店里就交给你啦。”
高侍抿了一口鸡汤，面上点头，心里却想：把那份白切鸡也交给他也不是不可以。
京兆府还是有段距离的。
现在开店也挣了些银子，再加上给萧瑾瑜的东西不好太凉，苏兮就叫了个驴车。
出门的时候，苏霆看着她的背影，突然开口：“阿姐，等你回来我有事想跟你说。”
苏兮回头，粲然一笑。
“好啊！”
驴车停在京兆府门前，下车之后，苏兮给赶车的老汉两文钱。
没办法。
汴京城的“出租车”就是有些贵。
苏兮把钱袋又塞回去，这才提着食盒上前。
“官爷们好，我来拜见萧大人。”
…
京兆尹正堂。
“锡山的矿出产的数量前五年跟后五年差异很大，要是他们挪作他用，光是把矿石从山里运出来也要不少的人力物力，不可能没有人注意到这一点。”穿黑色官服的人说。
“矿石不弄出山不就可以隐瞒踪迹，更何况，那锡山矿下辖的县乃是平康王的连襟。”穿深蓝色官服的人反驳。
“那算什么连襟？不过是两个小妾乃是同出一家花楼——”黑色官服的人表示不认同。
那人说到这里，忽然噤声，抬头看着首位端坐的萧瑾瑜。
只见萧瑾瑜手指翻过卷宗，轻抬眉眼，语气淡然地说：“若是数量不够，矿石必在山里，让人去查查锡山矿的周围有没有什么
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