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擂台赛一共两轮，第二轮双方要做的都是那道引发讨论的“红焖羊肉”。
王公义换掉之前青黑的厨袍，身着簇新的靛青色厨袍，袖口绣着何楼的标记，眼角更是配着一条珠石的腰带，一双被横肉挤到看不到的眼睛，透着几分精明与狠毒。
他轻扯腰带，皮笑肉不笑地说：“苏掌柜，刚初出茅庐，还是要懂得谦虚，方有以后。”
“所以这是王大厨对我的赠言？苏兮浅笑，弯弯唇角，“那我也正好有一句赠言要给王大厨。”
王公义斜睨这边一眼。
“多行不义。”苏兮慢慢悠悠将后面几个字吐出来，“必自毙！至于谦虚，有句话叫做实力不允许。”
话落，两个人相对而立，气氛一触即发。
王公义黑沉着脸冷哼，转头回到那边灶台。
苏兮耸耸肩，也回到灶前开始准备。
制作红焖羊肉，第一步自然是要处理羊肉。
王公义一个眼色，立刻就有何楼的杂役把上好的鲜羊腿拿上来。
他低着头检查一番，拿出刀，三下五除二将羊肉剔除筋膜，然后分成大小不一的块。
做完这一步，他似想起什么一样，嗤弄地朝另外一边看去。
只见那边的苏兮，同样也在进行羊腿的处理，只不过相比较这边的速度，那边的动作有些缓慢，就好像在确认什么一样。
台下的百姓注意到这一点细节，小声讨论起来。
“苏掌柜这处理羊肉不如那边王大厨利落啊！难不成这羊肉不好切？”
“说的什么话！那软嫩的豆腐在苏掌柜的手上都能变成头发一样的细丝，切个羊肉还不是手到擒来小菜一碟的事，别小胡乱说，我瞧着这苏掌柜不像是不会切，倒像是不敢切。”
“不敢切？莫非难不成是羊肉有问题？”
众人正讨论着。
就见台上的苏兮已经放下刀，手指飞快地拿起一块切过的肉，放在鼻尖一闻——有异味的肉。
她掀起眼皮，看向另外一边。
王公义已然在进行下一步香料的配置，余光注意到这边，两道视线在空中交汇。
他嘴角噙笑，阴阳怪气地开口：“苏掌柜准备的羊肉不行？”
苏兮听到他的声音，并不作回答，垂眸又切下一片，再次确认味道之后，才抬起头回应他的话：“王大厨好像还挺关心苏
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