菜放好，然后又给他放上干净的碗碟和竹筷。
赵富民看着面前的菜，不自觉张大嘴巴，有些不确定地问：“这一…不是，两大份菜都是我刚才点的？”
确定没给他上错菜吗？！或者是没有多给他吗？
明碾米没听懂他的潜意思，挠挠后脑勺，摇摇头跟他说：“没有给错啊，就是九号桌，两道菜一个西域大盘鸡，一个红焖羊肉，没有别的菜。”
赵富民一听，知道是他搞错情况，连忙点头。
明碾米见他点头，这才放松，对他说：“那边还有拌面的小料台，若是想加些花生碎，蒜瓣还有菌菇酱可以去那边自取。”说着给他指指一个方向。
可以自取的小料台？
更是一个从来没有听过的新词语，赵富民下意识朝着他指的方向看过去。
接下来着就看到一个身着灰布短打的壮汉，端着碗走到一个案桌边，然后在里面放花生碎菌菇酱…
放得那叫一个毫不手软。
“那边小料台应该是要另外付钱吧？”赵富民回头确认情况。
“不用。”明碾米摇摇头，“按量自取按需自取，不要浪费，如有剩下才会扣钱。”
赵富民听罢，心里头更是震惊，苏记果然跟何楼大不一样。
当然，不一样不光指的是菜量。
等明碾米转身离开，赵富民这才“全神贯注”地观察起来面前的两份菜。
红焖羊肉拌面，自是不用多言，红亮软耙的羊肉块泛着油润的光泽，配着里面的萝卜块，那叫一个喷香诱人。
至于让他稍微陌生一些的西域大盘鸡，更是夺人眼球。
鸡块包裹着琥珀色的外壳生辉亮眼，芋头块代替土豆块作为配菜，外皮焦黄，茱萸鲜亮，胡葱（洋葱）晶莹剔透，交织在一起，泛着诱人的光泽。
赵富民左看右看，看得眼睛转不过来，拿起竹筷，先朝——西域大盘鸡夹去。
不等鸡肉入口，就有一股浓郁的复合香气扑鼻而来，先闻到的是花椒的麻，后闻到的是八角桂皮的香，豆豉酱香和鸡肉的油香，夹杂着芋头的甜香，简直让人食欲大开。
赵富民深呼一口气，一口咬下鸡肉，只觉鸡肉鲜嫩，甜中带咸，咸中带香。
他又迫不及待地夹了西域大盘鸡中的配菜，芋头软糯可口，入口的沙感更增添了菜的层次，胡葱
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