掉落，露出绵软的内里，内外不一样的口感让人唇齿留香。
第二口，是浓郁的葱香味，葱花在热气的作用下已经有些软化，但是却保留着最后一点的脆口，与外皮的油脂形成完美的平衡。
陈桥川一口接一口，干吃好几块葱花油饼，才想起一边的两掺，连忙又夹起一块葱油饼浸在汤里。
辛辣适中的两掺将油饼浸软，葱花油饼吸满汤汁后变得沉甸甸的。
这时，陈桥川才用竹筷将浸满汤汁的葱油饼夹出来，放到嘴边一咬。
只这一口，他就觉得还能再为府学奋斗二十年！
于是“饼足饭饱”，陈桥川嘴角噙笑，提着又买的一份葱花油饼去府学教课。
他第一堂课要给上舍生教《三经新解》。
汴京府学的学生层级是仿照太学和国子监设计的，学生分为外舍，内舍，以及上舍。（其实可以理解为现代高中学校的高一，高二，高三）
新入学的学生是外舍生，通过月考，年考的人可成功升舍，也就是变为内舍，和上舍。
上舍生有一部分是地方的廪生，基本上就是已经考过科举的人，所以陈桥川给他们讲解经义就会更深入一些。
“如何理解'法其意'而非'泥其迹'？”陈桥川端坐上方，观察下方。
环顾一圈后，他看向最右边的方长风，开口：“方长风，你来说。”
方长风还是有些显瘦，宽大的衣袍将他瘦削的身型衬得越发凸出。
他挺直身体，侃侃而谈：“'意'指的是事情的精神实质，'迹'指的是表面含义或者是旧有成法，联系起来，这句话的意思就是说，学习经典要把握它的本质，而不应该拘泥于字面含义或者是旧有做法。”
陈桥川轻轻颔首：“王相曾说'天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤'，意在于贤政的本质，在于以民为本，安民为重，所以'法其意'就是要看清本质。”
“至于'泥其迹'，看似照用以往先贤做法，实则忽视现实，乃是尊古守制，脱离实际，反而会导致政策无法推行，不利民生。”
众学子若有所思。
“上舍生中，唯有方长风写的文章对《三经新解》还有一些见解。”陈桥川把面前的文章发下去。
方长风躬身行礼。
陈桥川面对他，心中还是有些复
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