人坐在一起不一会儿就吃完了。
眼看员工们都吃饱吃好了,苏兮这才开口讲话:“明天那边正楼的牌匾一挂,后天休一天,大后天苏记云厨就能正式开业了!”
没错,那边要开业的店就叫苏记云厨。
至于这边的草棚小店,则是更名为苏记小食,等那边开业后,这边就主要做早餐的品类。
而那边的苏记云厨以后就主要做午餐以及晚餐。
做晚餐这件事情,其实让苏兮纠结了一段时间。
不过,还是最后苏霆的一句提醒让她下定了做晚餐的决心。
“做晚餐好啊!以后我府学下学,还能去苏记帮帮忙,而且咱们租了汴京的房子,马上要从万山村搬出来,做晚餐也不影响晚上回家,还能挣钱挺好的。”
苏兮一想他的话,觉得很有道理,特别是她一算这回租房的钱,再去想做晚餐这种事就更想得通了。
做晚餐,虽说又忙了一些,但是就算只有三分之一的客人会晚上到店里,那一晚上也能挣不少银子的。
就算每晚只挣个三五两,那一个月的房租就有了啊!
就这样,苏兮做出了决定。
沈渔她们对改名没有意见,只不过对开业时间推迟,稍微有一些想法:“掌柜,咱们不用多休那一天的,早点开业咱们早点挣钱么!”
苏兮听到她的话,再一次对她员工的牛马属性有了清晰的认知。
只是,虽然但是。
明天必须得放假。
因为,他们要搬家了!