的人是谁，但是依旧将服务做得那叫一个体面到位。
“街上今日有灯会，小娘子可千万不要错过！”管事面不改色，对着苏兮献殷勤。
同样做服务业的，苏兮见管事如此，也是很佩服。
能够在这种情况情绪如此稳定，照常照顾顾客，还能对不知身份的客人做出体贴的提醒……
有如此的员工在，也难怪樊楼能在汴京做到数一数二的地位。
“有劳！”苏兮客气道。
“娘子客气！”管事听到这个话，心中稍松，继续带着人往楼上走。
隔着帷幔，苏兮盯着在前面小心招待的管事，心想：什么时候也应该带苏记的员工来樊楼进修进修，就算不是所有人，但是最起码几个店长得过来学学。
走在前面带路的管事并不清楚，后面带帷幔的客人对他们的服务感兴趣，甚至产生“偷师”的想法。
到三楼雅间后，管事特地叫两个小二进来专门照顾着，这才退下。
一个小二奉茶，另一个小二则是报上菜名。
“二位客官，樊楼今儿个有新到的澄湖螃蟹，还有刚从西边运回来的羔羊，不知想要吃些什么？”小二后面还有一溜的菜名。
“樊楼的洗手蟹，还有雪绒鸡丝羹，炙羊肉都是招牌，除了这些，还要点些什么？”萧瑾瑜问苏兮。
苏兮看向小二。
小二见状，继续娴熟地报出一溜儿的菜名。
“那就再来一个梅子熏鸡，清炒时蔬，鸳鸯琥珀蛋，翡翠白菜和……”她回想一下刚才听到的菜名，稍微的惊讶了一下，问小二，“樊楼也做酸菜鱼？”
“娘子或许不知，这酸菜鱼如今可是汴京的一道极好吃的美味，咱们樊楼肯定要有。”小二理所应当的说，看得出来他对自己在樊楼工作还是很得意的。
“那你可知这酸菜鱼最初起源于哪家酒楼？”苏兮转转手中的茶盏，饶有兴趣地问他。
“当然知道了。”小二恭敬又不失有趣的说，“起源于州桥那边的苏记，还是那苏记掌柜娘子有新意，如今汴京才能尝到这等新菜。”
小二纯属于稳妥的回答。
苏兮翘翘嘴角，弧度又再次向上扬了几分。
“那就再加一道酸菜鱼。”说完之后她放下茶盏，提起茶壶给自己添茶，然后添完想起什么似的，就把茶壶推过去，
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