传统的法子,低温烘烤。
她让卫斌将汤块一块块摆在平底铁锅里,紧接着灶炉里只留暗火,利用铁锅的温度来进行低温炕烤。
大约过了一个时辰,紫菜块的水分被全部烘干,变成一个重量很轻的小方块。
“师傅,这个好生轻巧!”卫斌拿起其中一个,放在手里掂量,有一些惊讶于它的重量。
苏兮将做好的紫菜块放在手里看,听到他的话,点点头说:“就是轻巧才方便携带,要不然还不如直接带着紫菜,到时候用锅现做呢!”
要知道紫菜蛋花汤,以及紫菜虾米瑶柱汤,无论是哪一个汤,做起来都不难的。
“速食紫菜浓汤块”的价值不在于浓汤,而在于速这个字。
路程特别艰辛的时候(坐马车心神劳累),谁还想要辛辛苦苦去做汤?
即便是苏兮,在那个时候也是想要能够稍微偷懒的,而偷懒的同时又能够满足一些口腹之欲,这就是速食紫菜浓汤块的真正价值。
卫斌若有所思起来,突然想起他师傅的那个方便面,于是拿起那块“速食紫菜浓汤块”问苏兮:“师傅,那这个紫菜浓汤块是不是也可以跟沈郎君一起办厂?”
“当然可以。”苏兮冲着他眨眨眼睛说,“那这个事情就交给你来处理?”