他重重地点了点头,郑重承诺道:“好!陈师傅,我敬佩你这份执着!虽然饭吃不成了,但你这个朋友我交定了!以后在圈内有任何事,只要用得着我老李的,尽管开口!”
一旁的闫敏见状,嘴角撇了撇,露出一丝不易察觉的不屑,仿佛在说:“现在知道拉关系了?晚了!”
……
送走了李国利,陈安找到了正洋洋得意的闫敏,告知了他一个好消息。
“闫导,今天中午,吃猪肉炖粉条。”
“什么?!”闫敏的眼睛瞬间瞪得像铜铃,激动得差点跳起来,“真的假的?我可盼了好几天了!”
自从上次的海带豆腐汤之后,众人就对闫敏口中那道“加菜预告”里的第二道菜——猪肉炖粉条,抱以了最高级别的期待。
可一连几天都没等到,大家还以为是陈安忘了,甚至怂恿闫敏去问问情况。
陈安笑着解释了原因:“这道菜对猪肉的要求极高,前几天我逛遍了这边的市场,都没找到上等的五花肉,所以就一直没做。”
原来,要做出一锅顶级的猪肉炖粉条,猪肉的选择是重中之重。
陈安所需要的,是那种在山林间散养,听着音乐、喝着山泉水、吃着野果橡子长大的黑猪。
这种猪的五花肉,层次分明,肥瘦相间,肉质紧实而富有弹性,熬煮之后才能达到肥而不腻、入口即化的境界。
“那今天的肉是……”闫敏好奇地问。
“是喜来登的李总帮忙搞定的。”陈安说道,“他托了东北的朋友,从一个专门的养殖场,空运了一整只过来。”
提到李建国,陈安也不由得心生佩服。
这位酒店总经理,在商业上有着极为清醒的头脑。
他很明白,如今酒店的火爆,完全是靠着陈安的“黄金开口笑”番茄炒蛋这一道招牌菜带动的。
如果贪心不足,将陈安的其他菜品也加入酒店菜单,固然能短期获利,可一旦将来陈安离开,酒店的生意必然会断崖式下跌。
所以,李建国坚持只卖番茄炒蛋饭这一款爆品,将酒店与陈安的个人品牌深度绑定,又保持了一定的距离。
如今,靠着这一道菜,酒店赚得盆满钵满,名利双收。
“李总还特意从他老家叫来了两个
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