全场的目光都汇聚在料理台前的那个年轻人身上。
陈安神色平静，仿佛周围的摄像机、工作人员以及那些巨星审视的目光都与他无关。
他伸出手，看似随意地探入鱼缸，就在一尾石斑鱼游过的瞬间，他的手指如铁钳般精准地扣住了鱼鳃。
手腕一翻，那条活蹦乱跳、重约三斤的石斑鱼便被他稳稳地提了出来，放在了砧板上。
鱼尾还在猛烈地拍打着，溅起串串水珠。
就在众人以为他会用另一只手辅助按住鱼身时，陈安却仅仅是用左手掌心，轻描淡写地按在了鱼头后方的位置。
那条原本还在拼命挣扎的石斑鱼，仿佛被施了定身法一般，瞬间安静了下来，只剩下鱼鳃在轻微地翕动。
这一手“单手控鱼”的绝活，已经让不少懂行的剧组厨师暗暗心惊。
陈安的右手握住了那柄双叉人厨刀。
他没有立刻动手，而是闭上了眼睛，仿佛在与手中的刀和砧板上的鱼进行着无声的交流。
仅仅一秒。
他双眼倏地睁开，一道精光一闪而逝！
在场的所有人，包括以眼疾手快著称的李联杰和吴晶，都没有看清他的动作！
他们只看到一抹银色的刀光，如同一道划破夜空的闪电，在鱼身上极速掠过。
那刀光快到极致，甚至在视网膜上留下了一道短暂的残影。
紧接着，是一连串细微到几乎无法听见的、如同春蚕食叶般的“唰唰”声。
当众人再次定睛看去时，砧板上的景象让所有人都倒吸了一口凉气。
那条石斑鱼已经被完美地分解。
两侧的鱼肉被片成薄如蝉翼、晶莹剔透的肉片，整齐地码放在一旁。
而中间那根带着鱼头鱼尾的完整鱼骨，则被干净利落地剔了出来，上面竟没有沾染一丝一毫的鱼肉！
整个过程快如电光石火，精准得如同最精密的仪器，却又带着一种无法言喻的流畅美感。
“我的天……”吴晶下意识地喃喃自语，眼神中充满了难以置信的震撼。
他原以为钟欣彤的描述有所夸大，没想到现实远比描述更加夸张。
紧接着，陈安将目光投向了那块鸡胸肉。
如果说刚才处理鱼的手法是霸道凌厉的“快”，那么现在，他的刀法则变成了一种行云流水般的“巧”。
他手中的厨刀仿佛活了
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