扬,锅中的菜肴便如长了眼睛一般,飞入洁白的骨瓷大盘之中。
他再用筷子稍作调整,不过几秒钟,一幅栩栩如生的“龙凤呈祥”图便跃然盘上。
被高汤芡汁包裹的鱼片,晶莹剔透,被巧妙地盘成一条欲要腾飞的银龙。
而鸡肉片则洁白如玉,被塑造成一只引颈长鸣、姿态优美的彩凤。
整道菜肴热气蒸腾,芡汁明亮,浓郁的鲜香扑面而来,让人食指大动。
这才是真正的,色香味形俱全的国宴级大菜!
“好!好一个‘八寸龙凤呈祥’!”李联杰再也抑制不住内心的激动,第一个大声喝彩。
他看向陈安的眼神,已经彻底变了。
“陈老弟!”他上前一步,亲热地拍着陈安的肩膀,称呼在不经意间已经从“陈师傅”变成了“陈老弟”。
“你这手绝活,简直神了!不行,这段镜头必须得剪出来,放到电影的结尾花絮里去!绝对能引爆话题!”
他环顾四周,大手一挥,招呼道:“都别愣着了!快,都来尝尝!看看这神仙手艺做出来的菜,是什么味道!”
众人这才如梦初醒,纷纷拿起筷子,小心翼翼地夹起一片“龙鳞”或“凤羽”。
鱼肉入口,芡汁的鲜美瞬间在舌尖爆开,紧接着是鱼肉本身极致的滑、嫩、鲜、甜!
那口感,仿佛一片嫩豆腐在口中融化,却又带着鱼肉特有的弹性和风味。
而那片凤羽般的鸡肉,更是颠覆了所有人对鸡胸肉的认知。
它没有丝毫的干柴,反而嫩滑无比,饱含汤汁,入口即化,只留下满口的馥郁香气。
“好吃!太好吃了!”
“这……这是我这辈子吃过最嫩的鸡肉!它竟然比鱼肉还嫩!”
“别抢!那块龙尾是我的!”
刚刚还是一群见过大世面的明星和专业人士,此刻却像一群没吃过饭的孩子,不顾形象地争抢了起来,场面一度有些失控。
……
片刻后,风卷残云,连盘底的芡汁都被人用法棍面包刮得干干净净。
李联杰意犹未尽地擦了擦嘴,带着陈安和刘一菲来到一旁的休息区。
“陈老弟,我今天算是开了眼了!”他由衷地赞叹道,“我去过世界各地,也品尝过很多所谓米其林三星大师的手艺,但说实话,单论厨艺,他们给你提鞋都不配!”
他
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