城守将杜永和坚决拒绝降清，积极组织军民加强防御，准备与建奴死战到底。广州城内的百姓也万众一心，同仇敌忾，全力协助明军守城。尚可喜率领大军围困广州城近十个月，耗费了大量的兵力和粮草，却始终未能攻破城池，一无所获。
在这种进退两难的情况下，尚可喜心生一计，改变了强攻的策略。他暗中派人联系城内的守城将领，以高官厚禄为诱饵，买通了看守西门的将领范承恩。范承恩贪图富贵，背叛了广州军民，偷偷打开了西门，将建奴大军放进了城内。与此同时，尚可喜又调来新装备的红衣大炮，对着广州城墙不断地狂轰滥炸。
在内外夹击之下，广州城最终彻底失守。守城的明军将士虽然奋勇抵抗，与建奴展开了惨烈的肉搏战，但终因寡不敌众，死伤不计其数。许多明军将士在战斗中坠入海中，被活活淹死，尸体漂浮在海面上，密密麻麻，惨不忍睹。守将杜永和见大势已去，只能率领少数亲信乘船逃走。而广州城内的百姓，则彻底沦为了建奴可以任意杀戮的“鱼肉”。
广州城破之后，尚可喜因为久攻不下而心中积怨，又因为攻城过程中损失惨重而恼羞成怒，竟然直接下令屠城。建奴大军在他的命令下，彻底变成了一群失去控制的杀人机器。他们沿街杀戮，所见之人，无论男女老少，不分妇孺孩童，一律斩杀！广州城内顿时哀嚎遍野，尸横遍野，真正做到了肝脑涂地，血流成河。
那些侥幸从城中逃出来的百姓，也未能逃过一劫，被建奴士兵一路追杀，赶入海中，活活淹死。这场惨绝人寰的屠杀，一直持续了整整十二天，直到城内再也找不到一个活口，杀无可杀才停止。据事后统计，方圆四十里的范围内，仅仅剩下七个活口，多达七十万无辜百姓，皆死于建奴的屠刀之下。这就是历史上赫赫有名的“广州之屠”，尚可喜也因此成为了建奴入关后最为凶残的刽子手之一。
但历史终究是历史，在这一世，尚可喜再也没有机会制造那场惨绝人寰的广州之屠了。他在皮岛之战中被明军俘获，注定要比历史上提前三十年结束自己罪恶的狗命，为自己的所作所为付出惨痛的代价。
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