子他们喝酒，就是躺在炕上睡大觉。
家里活多忙不过来，莹莹和思成也跟着忙。
可方安看都没看过一眼，哪还能想着给她们弄吃的？更别说给她们扎键子了！
方安这边退完毛，开膛取出内脏。
鸡肝鸡心放碗里。
鸡胗先割开，撕下上面那层发黄的黏膜单独留好，这个叫鸡内金，能健胃消食，通淋化石。
简单来说，小孩吃多了积食，把鸡内金晾干碾成粉，冲水喝下去就能好。
除此之外，这东西还能治肾结石，能卖钱！
鸡内金取下，鸡胗也跟着放碗里，至于肠子什么的就扔了。
“小叔，这个不能吃吗？”方思成指着鸡肠子问道。
“这里面有虫子，吃了会得病。”
方安故意说得严重些。
其实八十年代，这肠子割开，洗干净是一样的。
只是几十年后，不知道哪传出来鸡肠子里有寄生虫，方安看过相关的新闻，这才不想让孩子吃，防患于未然。
陈燕芳也没说什么，鸡都是小叔子弄来的，他说咋整就咋整。
方安把鸡洗干净剁成块儿，剩下的就交给大嫂了。
前世方安也做过饭，但味道远不如大嫂做得好吃。
“小安，这鸡……是炒还是炖？”
陈燕芳端着盆问道。
秋收后猪刚杀，肉没剩多少，但荤油可熬出来不少，炒或是炖都够用。
“大嫂，你看着弄吧。”
“那……炖？这外边挺冷的，喝点热乎汤，能暖暖身子。”陈燕芳试探着提议。
“行。”
方安点头应下。
陈燕芳拿起大铁勺开始忙活。
方莹莹和方思成等水凉些选好毛，翻出两个铜钱找方安扎键子。
方安看着手上的东西摆弄半天。
记忆里是先修毛，剪齐后再剪两块儿破布垫上，把鸡毛摆好插中间，再用针线固定。
但前世四十多年没碰过，这冷不丁弄一下手有点生。
等两个键子扎好，外边的鸡都炖熟了。
俩孩子虽然等得久，但拿到键子后还是挺开心，跑去东屋放桌子。
鸡肉端上桌。
陈燕
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