豆腐表面一层冰。
虽然化出了点水，但还冻得梆硬。
“没事，等锅开了直接下就行。”
陈燕芳又多填了两半柴火。
等锅里的野猪肉和白菜都烧开后，这才把冻豆腐下进去。
娘三这边做好菜。
方安那边也把药熬出来了。
陈燕芳开门接过药，放在碗架子上先凉着。
方安送完药把柴火插雪堆里，推着方德明回屋吃饭。
“大嫂，早上做啥了这么香？”
方安刚回到东屋，瞬间就闻到了香味儿。
“就拿肉炖点白菜。”
“我看你是忙饿了。”方德明幽幽吐槽。
“要不大嫂做饭也好吃。”
陈燕芳听到方安的话咧着嘴笑了笑。
带着方莹莹把饭菜端上桌。
然而，等饭菜端上来时。
方安顿时眼前一亮。
“这不炖四白吗？”
“啊？啥炖四白？”
方德明两口子愣了下。
方安尴尬地挠了挠头。
这炖四白可是东北最有名的一道家常菜。
但作为家常菜，很少有人吃之前还给这菜起个名。
这都是他前世在饭馆点菜前儿才知道的。
这四白指的是白肉白菜白豆腐，再加一样白粉条。
白肉指的是五花肉，多以猪肉为主。
白肉油脂丰富，吃起来香。
而白菜清甜爽口。
光是这两者加在一起，味道就已经让人垂涎欲滴了。
汤汁鲜美，吃起来也不腻。
而白粉条能增加菜的韧性，吃起来有嚼劲。
白豆腐能吸收汤汁。
一口下去，浓郁的汤汁在口腔中爆开，直接味蕾。
“你早说想吃粉条啊，我都没寻思放。这不怕耽误事儿嘛！”
陈燕芳实话实说。
这粉条不像面条，得炖挺长时间，要不炖不熟。
“我没说想吃，就是县里做这菜前儿往里面搁来着，这吃着就挺香了。”
方安说着拿起个白面馒头。
迫不及待地往碗里盛了一碗汤。
一口馒头一口汤，时不时再来几片野猪肉。
这味道简直绝了！
方
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