“小安，你这是干啥？”
陈燕芳看方安回去拿纸有些发懵。
“这样算不好算，先把账分出来……”
方安指着账本上的几条记录解释道。
今个卖肉前儿，严晓慧和陈燕芳负责记账。
严晓慧这边方安卖的快。
她能全都记下来就已经很不错了，压根就没有细分。
陈燕芳那边记着账还要收钱找钱，更没有时间细分。
因此，这账本上虽然有每次卖肉前儿的详细数据。
但整体看着还是比较乱的。
比如。
猪前腿三斤两块四，猪下水五斤两块一，合计四块五毛钱。
狼头三斤一两一块五毛五，狼腰盘三斤二两两块五毛六，狼下水二斤二两一块五毛四，合计五块六毛五。
……
要是按照这种数据来算。
压根就不知道每种肉具体卖了多少斤。
因此。
方安决定先把每条拆分开。
先把肉分成猪、狼、羊三种。
昨天打的野鸡方安没卖，剩的半个狍子前腿也没卖。
今个卖的肉总共就卖了这三种。
等着三个种类分好后。
方安又在下面写上头、下水、血脖、腰盘四个字样。
其中猪的血脖又分成冻血脖和鲜血脖。
毕竟卖前儿这两种并不是一个价。
等类别写好后。
方安根据条数再写上卖出的斤数，等写完后加到一起，就能算出这个种类的肉卖出的所有斤数了。
陈燕芳有样学样。
拿着另一个账本也把每种肉卖出的斤数记录下来。
两人每写完一页核对完，就把这张纸撕下来交给方德明，让方德明把这一页卖出的钱加起来。
等所有的条数分解完成之后。
方安和陈燕芳把斤数加起来算好钱，和方德明那边的账本一对，两边卖出的钱一分不差。
这就说明，方安和陈燕芳没有记错。
随后，方安才把双方记好的斤数加在一起。
其中。
羊肉卖出四十五斤九两。
前后腿加腰盘三十四斤二两，卖了二十七块三毛六。
血脖加下水八斤五两
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