拿到屋里没急着切酸菜,先拿出个黄瓷盆和了点面。
毕竟这揉好的面还需要放置几分钟。
方安想着等揉好面再继续调馅儿。
这样等馅调好了,面也就醒好了。
到时候拿过来就能直接包。
然而,方安这边刚把面揉好。
陈燕芳就突然从东屋钻了出来。
“小安,你整啥呢?”
“我包点饺子。”
方安说着指了指肉馅。
“艾玛,你瞧我这记性,差点忘这事儿了,我还寻思蒸点猪血馒头呢!”
陈燕芳猛地一拍脑门。
元旦吃饺子,几乎是每个东北人的共识。
但昨个方安刚打了两头野猪,接了两桶猪血。
陈燕芳光想着做猪血馒头了,压根没想起包饺子这回事儿。
“你蒸你的,昨个我看你和面了,没整那么多,这点馅也面也就够吃一顿。”
方安说着给陈燕芳看了眼面。
昨个陈燕芳揉面时,方安正在灶台旁切猪肝。
因此,方安早上也没拿多少肉,就拿了一小块儿。
“你这馅儿啥前儿剁的?”
陈燕芳诧异地问了句。
“刚搁下屋剁的。”
“下屋?”
“你们不睡觉呢吗?这一咣当不都醒了?”
“哎呀你可真是,这大冷天还跑外边剁?”
陈燕芳板着脸埋怨了句。
见方安把面揉好了,捞出颗酸菜就切了起来。
方安趁这个空挡把药倒进陶瓷锅里泡上。
等药泡好后,陈燕芳这边的酸菜也切好了。
两人放上桌子就开始包。
“小安,这些估计咱也吃不了,要不等包完给老杨叔拿点去吧。他自个也不愿意做。”
“行。”
方安点了点头。
往常入冬后,杨老五就相当于放假了。
毕竟冬天没人用马车,杨老五也不用早起喂骡子。
但今年方安回来后可没少麻烦杨老五。
那么大岁数了天天起那么早。
多送点吃的也是应该的。
陈燕芳见方安答应这么痛快。
突然眼珠一转。
“那要不再给晓慧送
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