端饭拿碗筷儿。
“大嫂,那鹿肉吃没了?”
方安扫了眼刚热好的剩菜又看向碗架子。
免得陈燕芳忙活忘了没想起来热。
“早吃没了。那鹿肝早上他俩就造没了,鹿排中午就给答食了(dasi吃没了),就剩点猪肉和狼肝,还有这点飞龙。”
其实中午方安卸完狼也炖了点排骨。
但扒的第一头狼个头有点小。
炖的半扇排骨中午就吃没了。
剩那半扇这会儿才炖上。
“你想吃明个再做。”
“不用,我还以为忘热了,有啥吃啥就行。”
方安等陈燕芳把菜端出来,拿过海碗把飞龙盛出来端上桌,先给方德明盛了碗汤。
中午陈燕芳用榛蘑炖的飞龙。
这飞龙炖榛蘑是东北最有名的一道菜。
数年后飞龙成为保护动物,这道菜就改成了野鸡炖榛蘑,又过了几年野鸡也保护了,这道菜才慢慢演变成人尽皆知的小鸡炖蘑菇。
但不管后面怎么变。
眼下这道飞龙肉质鲜美,吃起来鲜滑爽口。
汤汁浓郁,香味四溢。
就算不吃肉光是喝汤,都让人回味无穷。
不愧有天上龙肉的美称。
“德明,你晚上少喝点,那大夫都说了不能吃太油腻的,都不让你喝肉汤。”
陈燕芳见方德明喝完一碗还想喝。
只给他盛了半碗。
“适当喝点没啥事儿——”
“啥适当?中午老严搁这儿我都没好意思说你,一口气喝三四碗,再好喝也不能那么喝。”
方德明尴尬地笑了笑,继续吸溜着汤汁。
方安笑而不语,只是默默地喝着汤。
其实这飞龙总共也没多少,中午几人刚尝几块就吃没了大半,后来严建山和严晓慧没好意思多吃,只是喝了点汤。
当时严建山还说这飞龙炖汤是大补。
特意给方德明盛了半碗尝了下。
自那之后方德明就一发不可收拾。
俩孩子尝完也没少喝。
等中午吃完饭。
这飞龙里的汤和蘑菇都吃没了,肉却剩下了。
晚上陈燕芳看孩子爱喝又多加了点汤
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