“严叔，这熊掌的皮我扒下来了，忙完你拿回去炖，这肉可好吃了。”
方安用扒完熊掌的皮用小刀割断掌筋卸下来放在旁边。
这熊掌是传统饮食文化中的八珍之首。
口感绵密，营养价值极高。
严建山身为猎户自然知道这些。
但这会儿他却说啥没要。
“别给我拿了，我不会弄，做不好不白瞎了？小时候就我爷做过这玩意儿，我爸都没学会，到我这儿更不会了。”
“那这样吧。大嫂，一会咱炖了让严叔和晓慧搁这儿吃，一起尝尝。”方安顺势提议。
但陈燕芳却有些为难。
“这玩意儿……，我也不知道咋做。”
陈燕芳实话实说。
她活三十来年了，还是头一回吃上熊肉。
但方安压根不慌。
拿起熊掌递给陈燕芳。
“没事儿，先拿屋焯水吧，我会做。”