后世也不统一。
都是有大有小。
像方安和严晓慧两人家里的炉子。
炉口的直径都是二十六公分左右。
但这年代常用的铁盆。
都是十多公分，最大的也就二十多点。
虽然有些铁盆能达到三十公分甚至更大。
但那都是洗脸洗衣服用的了，也不能放炉子上烧水做饭。
“拿啥东西架着点呢？”
陈燕芳试探着提议。
但严建山却摆了摆手。
“不用那么费事，搁大锅慢慢炖呗。要拿柴火啥支着，烧烧就烧着了，也支不住。”
陈燕芳想了想貌似也是。
正准备放弃。
但下一秒。
方安突然插了句。
“严叔，不用拿木头支，等过两天没啥事儿，我看看换个炉盖，换那种一圈一圈能分开的，那多大的盆都能架上去。”
“是老刘他家那样的？”
严建山追问道。
“对，就那种分开的，不像咱这都一体的，说白了就是个铁片子。”
方安连说带比划。
几人瞬间就听懂了。
其实。
东北这边常用的炉盖，就是那种一圈一圈的，也叫炉圈。
而它存在的目的。
就是为了适应不同大小的锅底。
同时能调整下火苗的大小。
但方安拉回来的这两个炉子，包括给陈文康拿去的那个，配套的炉盖都是一整个大铁片。
这种炉盖大多都是后改的。
用起来比较方便。
拿炉钩子一钩就下来了。
不像炉圈那种需要掌握技巧，有时候没勾好掉下来还容易砸到脚。
但这种炉盖的弊病。
就是只能适应一种锅底。
比炉口小的锅底全都不能用。
少了几分灵活。
“对啊，要换成那样的还行，小锅少拿两个圈就架顶上了。”
陈燕芳听完紧跟着附和。
严建山也赞成地点了点头。
“今个去前儿没想起来，等哪天有功夫的，去县里看看买两套——”
方安看几人同意。
刚提起要买。
但话未说完就被陈燕芳拦下。
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