【例汤调好，老哥搬来主食，他经营的是阿三那里常见的美食——小脆球。】
【在正式开张前，还需要将馅料备好，将土豆去皮备于盆中。】
【还未开业，就有顾客寻香而来，他松松自己的裤腰带，这样能够吃得更多，等下也能解得更快。】
【往土豆中撒些玛莎拉，香菜籽粉，并用刚刚洗净的手抓揉混合，刚才指责老哥银盆洗手的人，也终于迷途知返，原来这一切都是为了顾客好。】
“为了顾客好？把洗手水冲进汤里是为了我们好？！这‘好’我们可真承受不起！”
古人们现在真的有点害怕了，因为他们看着那老哥的手好像确实比之前要白上那么3分，我的天呐。
大唐年间
李世民敏锐地抓住了问题的关键，问题的关键就是要抓住关键的问题。
他眉头紧锁，看向长孙无忌：
“辅机，那我问你。即便这馅料是净手后所抓，食客吃那小脆球时，是不是仍需蘸那盆例汤？”
“若需蘸，甚至要喝，这与直接吃洗手水，又有何区别？”
长孙无忌立刻领会，附和道：
“陛下圣明，洞若观火。依臣看，根本毫无区别。”
程咬金关注点与众不同，他粗声粗气地插话：
“俺老程倒觉得，那个一来就松裤腰带的汉子，是真有经验！”
“一看就是老吃客了，知道接下来要发生啥，提前做好准备！佩服，是个爽快人！”
李世民：“.........”
知节，你这关注点，倒是别致。
【将土豆揉成泥后，打入酸角汤，再来一勺鹰嘴豆，继续将它们揉捏均匀。】
【满满一盆馅料有荤有素，素的是各种粗粮，昏的是各位顾客。】
【最后撒点香菜末，脆球小摊即可开张。】
【画面里，老哥双手像揉面团似的，将煮熟的土豆碾成泥，加入深褐色的酸角汤。】
【接着，他又舀了一大勺金黄的鹰嘴豆扣进去，然后十指张开，开始豪迈地抓拌。】
【阳光照在那盆颜色浓郁、质地复杂的馅料上......】
古人们的目光死死的盯着那盆“馅料”，一脸崩溃。
“等等！那盆褐乎乎的东西，是土豆泥？！”
不对呀，原来那个土豆泥不是淡黄色的吗？为什么加了一勺那个汤汁之后就变成褐色
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