和炸鸡这两样，很多客人应该是奔着这两样来的。”
杜青娘点头：“确实是如此，所以我思量着，将这两样拎出来单独卖，就在门口摆个桌子……”
相当于单独设个窗口，只买这两样的，都不用往铺子里挤了，这样就能减少些拥挤的状况，再则，摆在门口，买了就走，这也快捷省事得多，就是得单独分个人出来照看，这倒也不是大事。
“在外面卖的话，那也不能乱，还得让人排好队，一个一个的买，不然全都一窝蜂似的涌过来，那就又乱了！”
那就还得安排个人，来维持一下次序，没有排队习惯的人，想让他们遵守，估计也有点难度。
一回想那乱糟糟的情况，江小六就只觉得心有余悸，他嗓子都喊哑了，但人家就是要往里面挤，还说什么担心卖完了，会买不到。
说到这个，他开口道：“卤味、炸鸡这两样，现在是打出名头了，我看量还得再增加些，不然不够卖的话，那些客人怕是会很不高兴，特别是让排队的，排到后面的，又没买到东西，怨气肯定会很大！”
他都能想象得到那场面了，真的很不好跟给解释的。
这确实是个问题，杜青娘就点了点头：“那就再增加些量，一会儿我们几个再合计一下，看增加多少的合适，现在天气热，这些东西不耐放，当天卖不出去的，就浪费了。”
当然，也不至于真浪费，大家分一分都能吃。
“我看铺子里这点人还是不够用，跟村长传个话，就说找几个人来做临时工，工钱按天算……”
先找几个人来应应急，回头生意淡下去，就可以让他们回去。