，会养更多牛，侧面带动畜牧业发展，所以后来北宋各州府还设立了牛肉税，一收就是七十多年。所以水浒传中记载吃牛肉是没问题的，只要别在大城市里招摇过市吃，在乡村或者人少的地方，牛肉是真可以随便吃。如果还不信的朋友们可以去查，真得不是像别的网文里写的不能杀牛就真不杀。）