戚云调味品都放在哪里。下人介绍完了之后戚云让准备的东西也都准备好了，下人们都站在了一旁。
虽然说戚云之前已经说了让他们离开，但是毕竟厨房才是他们的地方，哪里敢随便出去。
“好了，这里交给我就行了，你们先出去吧！有什么事情我会叫你们的。”但不是戚云不想让别人看自己怎么做菜，只是这毕竟是来到这个世界之后戚云第一次动手，因此戚云并不想有人看着自己。
下人退下后戚云有对彩儿福儿说道：“你们两个也先出去吧！有什么事情我在叫你们。”
“姑娘，您已经把下人都打发走了，就让我们留下来帮您打打下手吧！”
“不用了，我自己就行了，你们先离开吧！如果真的忙不过来了，我就叫你们。”
福儿彩儿对视了一眼走了出去。戚云管好门，看着准备好的鱼肉，充满了激动，她已经好久没有亲自下厨了，现在想想还真有些想念自己做的美食了。
这么想着戚云也不在浪费时间，拿起鱼扔到盆子里开始处理，戚云用刀将鱼线和肚子清理出来，冲洗多次后，在鱼身上片刀放到盘子里备用。
之前下人向戚云介绍厨房的时候，戚云已经将葱姜等调味品的位置都找到了，并且也找到了一坛黄酒。戚云将葱姜切片摆在了鱼身上，撒上少许黄酒，加上盐酱油开始腌制。
在腌制鱼的空闲时间，戚云开始处理出肉，戚云将猪肉带着猪皮切成两厘米左右的肉块洗净备用，只是接下来真的难住了戚云，因为她不知道要如何生火做饭，以前她只需要插上电，打开电磁炉就行，但是这个世界可没有这么先进的东西。
想了想戚云走到了门口说道：“外面的进来一个帮我生火的吧！”
生火这种事福儿彩儿也会，因此两人对视了一眼彩儿就走进了厨房，戚云看了彩儿一眼说道：“彩儿，你帮我生火吧！锅里加水，猪肉冷水入锅，盖上锅盖，待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出，肉汤保留，捞出的肉装盘备用。”
彩儿点了点头就开始按照戚云的吩咐开始煮肉，戚云则开始准备佐料。戚云找了一些桂皮八角，香叶放在一旁备用，这时鱼也腌制好了。
戚云将鱼捞出来放到知道新的盘子里，将
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