专注又虔诚。
只见他将几种神秘的香料粉末,按照某种奇特的比例混合在一起,又加入了酱油跟醋还有糖以及一种红色的油料,调制成一碗颜色深红,香气诡异的酱汁。
随后,他将煮熟的鸡蛋剥壳,用刀在上面划出细密的花纹,放入滚烫的油锅中,炸至金黄起皱,表皮呈现出一种虎皮般的纹路。
最后,他将炸好的鸡蛋,放入那碗神秘的酱汁中,开大火猛煮。
“咕嘟咕嘟……”
随着汤汁的翻滚,那股强势又诱人的香气变得愈发浓郁,仿佛带着一种魔力,勾得人心里直痒痒。
一个时辰很快过去。
当收尾的锣声响起时,大部分选手都端上了自己的作品。
轮到王小二时,他端着一个粗糙的陶碗走上评委席。
碗里,是几颗被浓郁酱汁包裹的,呈现出诱人酱红色的虎皮鸡蛋,上面撒着一把翠绿的葱花跟洁白的芝麻。
“此为何物?”御膳房总管李大监看着这黑乎乎的一碗,眼中闪过一丝不悦。
“回...回大人,这叫,麻辣卤蛋。”王小二紧张的回答。
李大监用银筷夹起一颗,只是闻了一下,便紧紧皱起了眉头。
“味道怪异,过于辛辣,掩盖了鸡蛋本身之鲜美,此乃旁门左道,难登大雅之堂。”