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第215章 热乎的来了[1 / 3]

等杜东家看到孟东家从食盒里取出的“残羹剩饭”,差点翻脸,竟然拽着他来吃剩的,早知如此,他方才应当反抗得用力些。

“什么残羹剩饭,这是我特意分出来的,没人吃过,就是有些冷了,但冷了也好吃得很!”孟东家一脸自信。

“知道这道菜叫什么吗?”

“不就是烤的鸭。”杜东家撇嘴,竟只是去学的烤鸭,看来那位宋大东家都把好地用在自己的两家饭馆里了,幸好他没签。

“是烤鸭没错,不过可和我的酒楼,你家酒楼做的不一样,你瞧瞧这皮,多晶莹透亮,不是一般的烤鸭能比的!”

“爹,这鸭肉吃得倒是脆嫩可口,可没什么味啊……”孟东家的儿子此话一出,杜东家差点笑出声,原来是个中看不中用的。

“爹,倒是这鸭骨架进滋味得很,香酥得很。”孟东家的二女儿直接舔起了手指,沾在手指上的料香得很。

“夫君,这大圆子好吃!”孟东家的妻子咀嚼着狮子头,享受的眯起眼,凉了也很好吃,若是拿去加热,定然更香。

于是她端起大丸子,直奔厨房。

孟东家扶额,随即才开始教一儿一女和杜东家正确的烤鸭吃法,“先拿一片饼子,放上一些黄瓜丝、葱丝、胡萝卜丝,鸭肉蘸上酱,喜欢甜咸口的,蘸这个甜面酱,喜欢刺激些的重口些的,蘸这个辣酱。”

他喜欢这个辣酱,香辣得很,就是这辣椒目前市场没有卖,得等反季蔬菜园的辣椒成熟才能买到。

作为商人,孟东家很快就猜到宋施的用意,小小年纪,可真是会挣钱啊……

“吃吃看?”孟东家把卷好的鸭肉卷送到杜东家眼前,后者没接,而是自己动手卷,他倒要尝尝,就加点酱混着看起来就没滋味的生的菜丝、饼皮能有多好吃。

“爹,我试试。”

孟东家的大儿子抢过亲爹手里的烤鸭卷,当即咬下一半,这一半没咀嚼时,依旧没一点滋味,可咀嚼后,开始有味了,而且不止一个味,菜丝脆口,饼皮劲道,和蘸了酱的鸭肉一同吃……

烤鸭皮爆出的香油脂混在微辣微咸的菜和饼皮之中,口感瞬间就变了,变得丰富又美味,舌尖微微带点疼意,这就是爹说的刺激了吧?

果然刺激得很,既刺激新奇又好吃!

连忙

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